阿胶怎么吃才好？

阿胶怎么吃

　　我们买回来的阿胶通常是块状，需要先把阿胶烊化，才方便做成补品食用。

　　1.可以将阿胶砸碎后，放入大碗中，加水，盖上盖，蒸至阿胶全部化开。

　　2.可以将阿胶打成粉状，用开水泡至溶化。

　　3.还可以用黄酒浸泡，放在温热处，24小时后即能化开。

　　阿胶什么时候吃

　　最好下午和晚上是阴气运行的时间，中午和晚上吃阿胶较好。

　　阿胶比较滋腻，在饭后半小时到一小时后服用最好，不可在进食时间服用，一般影响吸收。特别是肠胃不好的人群，容易导致消化不良、腹泻等症状，适合饭后吃。

　　吃阿胶的剂量

　　阿胶不能过量服用，否则会引起副作用。一般是每天3-9克，加水烊化兑服。

阿胶怎么吃，总体来讲，阿胶的吃法有传统吃法、烊化法及与其他食物通过某种烹制方法做成食品也就是食疗法三种。

　　阿胶的吃法一：烊化法。

　　这种阿胶的吃法在阿胶产品的说明书中最常见，但是阿胶说明书上往往也没有写明到底烊化法怎么操作。阿胶烊化法也是先将阿胶砸碎最好研成粉末。然后按说明书取阿胶粉末3-9克，加冰糖用开水冲开，并搅拌均匀。也可根据个人口味或需要增加其他药物一起冲着喝。这种阿胶的吃法除了有养血补血、滋阴润燥的作用外，还对心烦失眠、咳嗽哮喘等很有疗效。

　　阿胶的吃法二：传统吃法即先泡后煮法。

　　第一步：一般取阿胶一块，一般为250g，先将成块的阿胶研碎，然后加黄酒和水各250ml、加冰糖250g，浸泡1至2天等阿胶软化无硬块即可。第二步：可在浸泡好的阿胶浆中根据个人口味加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等，放入锅中煮上1小时，传统的阿胶浆就熬好了。阿胶的这种吃法适合日常保健，对女性的腰膝酸软、怕冷怕寒、手脚冰凉、容易感冒等小毛病都有非常明显的治疗效果。经常吃阿胶还可防止衰老、延年益寿。

　　阿胶的吃法三：食疗法，也就是将阿胶做成各种美味可口的食物，而且根据所加的食物性质不同，对不同疾病有特别的保健作用。