提问人:hdd1988 2024-11-15 11:41:55 浏览:966
整体厨具主要包括:油烟系统、烹饪设备、消毒(洗涤)设备、储藏设备、调理用具、进餐用具.
一、油烟系统:油烟系统关乎家庭主妇(主夫)的健康问题,所以现在注重生活质量的主人们一定要省中选择,其中有一些知名品牌像方太、老板、西门子、爱仕达、美的等都是行业中的姣姣者.
二、烹饪设备:主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿.随着厨房革命的进程,电饭锅.高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭.品牌推荐-苏泊尔、华帝、老板、方太等.
三、消毒(洗涤)设备:包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备,好的品牌像欧琳、美的、樱花(不介意倭国货的话)、德意等.
四、储藏设备:分为食品储藏和器物用品储藏两大部分.食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的.器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间.储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的,重点品牌推荐有方太、老板、西门子、华帝等.
五、调理用具:主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿.随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加,推荐品牌有苏泊尔、华帝、美的、西门子等.