提问人：chanshiguan 2024-08-27 05:58:24 浏览：9449
1、一字型厨房
“三角形工作空间”是厨房操作的合理布局，即水槽、冰箱及灶台安放在三个平面，并且这三者之间相距最好不要超过一米。不过，现今小户型中的厨房常常只有空间做成“一字型”，很难达到“三角形”的空间要求。此类厨房需要将洗水槽、灶具安排在同一个操作面，操作台的转角墙壁处可安排一款折叠小桌，用时掀起来，不用折起来，有效地解决了空间小的难题。
2、l型、u型、岛型、厨房
这种类型的厨房基本上保持一个以上的转角操作区。l形厨房有一个转角区，因此可将清洗、配膳与烹调三大工作中心依次配置于相互连接的l形墙壁空间;u形厨房比较特别，工作区内共有两处转角，这种类型的厨房，水槽最好放在u形底部，并将配膳区和烹饪区分设在两边，使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。