铁木菜板，顾名思义就是由铁木制成的菜板，在质量与耐用性方面都有不错的表现。那么如何保养铁木菜板呢，在日常使用和保养方面我们都要开始注意。
如何保养铁木菜板 使用注意事项
铁木菜板与普通的菜板在第一次使用上是有明显区别的，而且还是大有讲究。大家多用心留意观察一下，是不是自己家里的铁木菜板表面有着许多的裂纹，如果有的话那就是没有注意到使用前的操作要点，使用前的保养直接影响着铁木菜板的使用效果以及使用寿命，那么铁木菜板在第一次使用的时候都要注意到哪些事项?
1、准备一个比较大的盆，加入适量的食盐放入水中稀释;
2、将买回来的铁木菜板放在水中浸泡两天;
3、两天后将菜板取出来进行风干，直至表面没有任何水分;
4、在风干后的菜板表面均匀涂抹上食用油(花生油);
5、准备塑料袋将涂满油的菜板包好，放在干燥的地方保存一天后就可以使用了。
这样的处理方法就能够防止铁木菜板在接下来的使用过程中防止开裂，可以有效的延长其使用寿命。
如何保养铁木菜板 日常保养方法
菜板毕竟是每天都会使用到的厨房用品，所以日常的保养方法一定要学会，这样才能够有效的维护铁木菜板在使用过程中出现干裂，也能够延长使用寿命。
1、在每次使用时要注意避免高温，使用完毕时要严禁风吹日晒，尽量让菜板吸收到足够的水分在进行存放;
2、一旦发现菜板表面出现了裂纹，要及时用清水浸泡几个小时边可以愈合，这样就不会造成太过严重的影响;
3、铁木菜板在使用完毕后用清水清洗干净后置放在阴凉处，如果觉得室内比较干燥的话可以将菜板放平，在表面用一块湿润的抹布覆盖;
4、如果长期不会使用到菜板，那么在存放的时候一定要将其阴干，然后用塑料袋密封好，这样不会变形。
菜板虽然在厨房中并不起眼，但是作用也不容忽视。铁木菜板质量优越，在保养方面也不能马虎，希望以上方法对大家会有帮助。
