有数据表明，一个三口之家，如果用60升的电热水器，日耗电量在1.5度以上；如果是采用了先进的保温技术通过节能认证的产品，它的日耗电量会在1.2度以下。中国节能中标认证中心高级工程师指出，对于电热水器来说，保温技术是事关节能与否的一个最重要的技术，保温就意味着节能、省钱。
据介绍，保温是要讲条件的，首先是要断电，在断电的情况下来判定其保温效果的好坏。如果消费者购买了一台保温效果比较好的电 热水器，正确的使用方法是什么呢？专家指出，一个生活中常见的误区就是断电，特别是频繁的断电，这是消费者在使用过程中一个最大的误区。真正节能的电热水器是不需要频繁地把电源切断的，因为它有有效的保温技术。某品牌技术部工程师万先生介绍说，目前市场上节能电热水器比传统的热水器多了很多功能，比如中温保温、多段定时加热等，都是具有高科技含量的节能设置，比消费者自己计算的省电方法要更为科学，但都需要在电源通电的情况下完成。频繁地拔掉插头还会减少插头的寿命，带来安全隐患。
正确的使用方法应该是：使用电热水器应尽量避开用电高峰时间，夏天可将温控器调低，改用淋浴代替盆浴可降低费用三分之二。
如果您家里每天都常需要使用里边的热水、并且热水器保温效果比较好，那么您应该让热水器始终通电，并设置在保温状态，因为保温一天所用的电，比把一箱凉水加热到相同温度所用的电要少。这样不仅用起热水来很方便，而且还能达到省电的目的。 如果是3至5天或更长时间才使用一次，则用后断电是更为节能的做法。
