消费者在购买光波热波炉的时候还是会习惯质疑,光波炉是否具有光波辐射呢?
(1) 光波热波炉和微波炉加热食物的方式十分相似,用电能激活光波热波炉内部的发热组件,实现低温到500-600度的瞬间升温,然后采用反光聚热材料聚集热能反射至炉面的微晶玻璃面板上,再传导热能到烹饪器具,实现快速加热事物的目的。
(2) 纯光波是没有辐射的,目前市面上基本没有纯光波的光波热波炉,基本都是 “光波+微波”的复合发热原理,但是其辐射量大概是微波炉的1/60,约为0.083毫瓦,对人体的影响十分小。
光波炉使用方法比较简单,不同品牌型号的光波热波炉使用方式都会有所不同,使用过程中按照使用说明书操作即可。下面简单介绍一些光波热波炉使用过程中需要注意的小事项:
(1)光波炉常用的耐高温容器种类比较多,而金属/带金属容器和微波烹调火力是不兼容的,加热过程中不仅反射微波难以加热,还会影响使用寿命。
(2)用光波热波炉解冻事物一定要用低功率档均匀解冻,厚薄不均匀的事物解冻可以先解一半然后用铝箔纸包裹继续解冻,可以有效的防止一部分事物解冻过程中煮熟。
(3)不能加热密封的罐装、袋装食品,避免发生爆炸破裂事件,油炸食物也是同理。
(4)防止加热品水分蒸发可以在容器上附上保鲜膜,刺上一些小孔再加热。
(5)加热解冻忘记取出,超过2小时事物则不能食用,以免发生中毒。
(6) 蒸食物除了盖上盖上锡纸还要在下层放一小碟子水,增加水分。
(7)光波热波炉清洗不要用水冲洗炉头,以免水渗入里面接触到电机,用干净湿抹布擦拭即可。
光波热波炉在市面上的售价并不贵,十分适合普通家庭的使用,其基本价位在100元/件左右。这些光波热波炉额定电压基本都是220v,型号大小有7升和12升之分,其功率分别为1000W和1300W。一般烹饪1小时耗电量为1度左右。