假石英石水槽和真石英石水槽外观看不出不一样。但真石英石是由94%的石英和6%的树脂做成的，硬度十分高，而假的则是由大理石粉和树脂合成的，它的硬度差劲很多，一旦用到家居生活中很可能呈现台面开裂的状况。真石英石具有很强的耐高温性，300摄氏度以下的温度不会对其发生任何影响;而假石英石由于富含很多的树脂，一旦遇到高温就很容易发生变形和体现烧焦的表象。
石英石水槽长处：
1、刮不花
石英石其石英含量高达93%，石英晶体是自然界中硬度仅次于钻石的天然矿藏，其外表硬度可高达莫氏硬度7.5，远大于厨房中所运用的刀铲等利器，不会被其刮伤。
2、污不染
石英石是在真空条件下制作的心口如一、细密无孔的复合资料，其石英外表对厨房的酸碱等有极好的抗腐蚀才能，平时运用的液体物质不会浸透其内部，长期置于外表的液体只需用清水或洁而亮等清洗剂用抹布擦除即可，必要时可用刀片刮去外表的停留物。
3、用不旧
石英石光泽亮丽的外表是通过30多道杂乱的抛光处理技术，不会被刀铲刮伤，不会为液体物质浸透，不会发生发黄和变色等疑问，平时的清洗只需用清水冲刷即可，简单易行。即便通过长期的运用，其外表也同新装台面相同的亮丽，无需维护和养护。
4、燃不着
天然的石英结晶是典型的耐火资料，其熔点高达1300度以上，93%天然石英制成的石英石彻底阻燃，石英石水槽及台面不会因触摸高温而导致燃烧，也具有人造石等台面无法比拟的耐高温特性。
5、无毒无辐射
石英石的外表润滑，平整也无划痕停留，细密无孔的资料构造使得细菌无处藏身，可与食物直触摸摸，安全无毒。
橱柜台面有人造石、防火板、不锈钢、天然石、原木等原料，不一样的原料有不一样的清洗办法。人造石和不锈钢原料的橱柜切忌用硬质百洁布、钢丝球、化学制剂擦洗或钢刷磨洗，要用软毛巾、软百洁布带水擦洗或用光亮剂擦洗，否则石英石水槽就会形成刮痕或侵蚀;防火板原料的橱柜可运用家用清洗剂，用尼龙刷或尼龙球擦洗，再用湿热布巾擦洗;天然石台面宜用软百洁布，不能用甲苯类清洗剂擦，否则难以铲除花白斑。假如橱柜是原木原料的，应先用掸子把尘埃铲除洁净，再以干布或用原木养护专用乳液来擦洗，切勿运用湿抹布及油类清洗品。
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选水槽第一步是选材质，选用何处材质的水槽则要考虑与厨房装修风格及居室色调上的融合。市面上主要有以下几种材质的水槽：不锈钢、人造石(亚克力)、陶瓷、铸铁搪瓷、石材水槽等。一般而言，大多数中高档的不锈钢水槽价格在1000元至2500元左右，而且通常是套餐，也就是除了水槽还包括龙头、下水管等配件，只有进口的水槽才需要上万元的高价。
现在市场上最常见的、应用最广泛的是不锈钢水槽，占据水槽市场的90%份额，各大知名品牌均以研发生产不锈钢水槽为主。不锈钢是厨用水槽的理想材料，其重量轻，好安装，耐磨、耐高温、耐潮湿、不易老化、不易腐蚀、不吸油、不吸水、不藏垢、不产生异味，而且不锈钢材质表现出来的金属质感颇有现代气息，可达到百搭效果，造型多样，适合各种风格，是其它材质所无法比拟的。目前，不锈钢水槽的市场价格相差比较大，价格从数百元至上万元不等，价格的决定因素主要与进口与否、材质选择、施工工艺等有关。
石英石和人造结晶的水槽也非常时髦，它们都是人工复合材料的一种，是由80%的纯正花岗岩粉与20%的烯酸经过高温加工后成型的。它图案丰富，选择性大，耐腐蚀，可塑性强，具有一定的吸音功能，转角处没有接缝，表面也比较光洁，与不锈钢水槽的金属质感相比，它更加温和，而且亚克力有丰富的颜色可供选择，有别于传统的色调，布色均匀，用色夸张大胆，可以说独具个性，它质朴、原色的另一面也为某些崇尚自然风格的家庭所喜爱。
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橱柜台面有人造石、防火板、不锈钢、天然石、原木等材质，不同的材质有不同的清洁方法。人造石和不锈钢材质的橱柜切忌用硬质百洁布、钢丝球、化学制剂擦拭或钢刷磨洗，要用软毛巾、软百洁布带水擦拭或用光亮剂擦拭，否则石英石水槽就会造成刮痕或侵蚀;防火板材质的橱柜可使用家用清洁剂，用尼龙刷或尼龙球擦拭，再用湿热布巾擦拭;天然石台面宜用软百洁布，不能用甲苯类清洁剂擦，否则难以清除花白斑。如果橱柜是原木材质的，应先用掸子把灰尘清除干净，再以干布或用原木保养专用乳液来擦拭，切勿使用湿抹布及油类清洁品。
1、经常清洗水槽，在不用时应将其保持干燥，滞留的水份会导致矿物质沉积的发生，一般可以使用低浓度的醋溶液来除去这类沉积，最后用水完全清洗干净。
2、湿润的洗碗海绵或其它的清洗垫长时间遗置于水槽中，高铁含量的水可能导致在表面形成棕红色的着色痕迹。
3、尽量少使用含银洗涤剂或其它含有硫磺或盐酸的洗涤产品。
4、少用粗糙的物品或钢丝球清洁水槽，这样容易使水槽产生划痕和使水槽产生斑点。
5、不要将泡菜、蛋黄酱、或其它的富含盐份的食物及容易污染水槽的食物如茶、咖啡、果汁等长时间浸入水槽，如沾上最好马上用水或清洁剂清洗。
6、不要使用百洁丝、研磨片或研磨材料来清洁水槽。
7、不要将水槽当作切菜板使用，水槽应该只用于它应该被使用的目的。
8、避免超过280°C的热锅或其它温度较高的物品与水槽表面直接接触(刚刚加热后的锅底温度可达600°C)，或过热和过冷的物品同时放在水槽内。
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