首先，陶瓷餐具是我国的专利发明，由于历史悠久设计方面也可以有更多的形式，可以满足朋友们生活中的细节所需。
其次，陶瓷餐具对比其他的金属餐具来说，其中完全没有有毒害的物质，而且耐酸碱的能力也是非常强的，朋友们都知道陶瓷的化学属性是非常稳定的。
陶瓷餐具平时使用过程中，主要轻拿轻放，否则容易破裂或造成缺口。破裂的陶瓷餐具最好单独领出来放在一边，不仅是因为其破口处容易刮伤别的餐具，而且缺口处也容易溢出釉上彩颜料，若是随着食物进入人体，危害不容忽视。而平时清洗陶瓷的时候可以先用热水烫一烫，这样可以溶解餐具上面的油渍，之后再用清水清洗即可，不再有油腻感。
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1、选陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的，特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘。可选用釉下彩或釉中彩装饰，如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷。
2、买回的陶瓷餐具，先用4食醋的水浸泡煮沸，这样可以去掉大部分的有毒物质，大大降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。
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陶瓷餐具时不要只注重其外形、花色，裂纹等表面的瑕疵，更要关注它的内在质量。据有关机构调查显示，餐具中常常会有铅、镉等重金属物质超标的状态。而这些重金属一旦被高温溶出，进入消费者体内，将会危害人体健康。
用釉上彩工艺制作的陶瓷价格相对低廉，因为过程较简单。但釉上彩的颜料制作的陶瓷餐具中存在的铅、镉等重金属，人体摄入较多的重金属可引起中毒、肺疾病等症状。与此同时，铅超标的轻度者表现为食欲不振、腹痛，重则会引起肾衰、呕吐、神经痛、反应迟钝等。对儿童危害更为严重，不仅会危害大脑身体的发育，还能导致痉挛。
不能使用不合格的陶瓷餐具，因为重金属会随着进入人体，引起慢性中毒。但釉上彩材料制作的陶瓷中铅化合物可以被有机酸渗解;或者在600℃—800℃高温也能溶出。
挑选陶瓷是很有学问的，不仅要看表面成色，还有嗅其味道。首先最好选择内壁光洁的、没有彩绘的，不要选择过于花哨鲜艳多图案的，颜色越多，添加剂越多。陶瓷餐具不要有异味，否则不干净。对于新买的陶瓷餐具在使用之前最好用沸水煮食醋浸泡一段时间，这样可以溶解其中的重金属化合物。
挑选陶瓷餐具最好选择不掉色的，青花瓷的，因为这种材料是釉下彩工艺制作的，危害不大。我们在平时挑选时往往只在乎外观，不注重品质，这是不对的。消费者一定要对自己身体负责，陶瓷餐具的危害不可忽略。
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1、 广东顺祥陶瓷 (中国名牌)。2、 广东四通陶瓷 (中国名牌)。3、 广东伟业陶瓷 (中国名牌)。4、 邯郸国林陶瓷 (中国名牌)。5、 广西三环陶瓷 (中国名牌)。6、 重庆华陶陶瓷 (中国名牌)。7、 景德镇红叶陶瓷 (中国名牌)。8、 山东银凤陶瓷 (中国名牌)。9、 广东长城陶瓷 (中国名牌)。10、 唐山红玫瑰陶瓷 (中国名牌)。
陶瓷餐具厂家
1、盛达陶瓷制作厂，地址：潮州市潮安县;
2、嘉柏陶瓷有限公司，地址：潮州市潮安县展宏路32号;
3、庆发陶瓷有限公司，地址：潮州市湘桥区。
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