红木家具的生产始于明清，具有浓烈的中式风格家具特色，红木餐桌在生产时都会运用到对中国家具制造的雕刻、榫卯、镶嵌、曲线等传统工艺，以及简朴对称外观形体，使得红木家具不仅具有强烈的文化内涵，也散发着淡淡的艺术气息。
红木作为家具用材的一种，多产于东南亚一带，红木并不指某一特定树种的家具，而是对稀有硬木优质家具的统称。目前市面上的红木种类主要有紫檀木类、花梨木类、香枝木类、黑酸枝木类、红酸枝木类、鸡翅木类、乌木类、条纹乌木类等八大类别，此外，红木材质餐桌具有色泽庄重，纹理精细美观，木质坚硬沉重，结实耐用等特点。
红木餐桌在日常使用中，应尽量避免硬物体对家具的碰擦，搬运时要轻拿轻放，不能猛拖猛拉。家具最好不要放在阳光直射的地方，向阳的门窗应用布遮阳。在条件许可的情况下，隔半年把家具搬动一次，减少家具长时期在同一位置上的日光照射。
平时家具两面应用干净软布去尘，用核桃网擦拭上光。最好经常用湿拖把拖地，在室内放置含水多的盆景、花草、鱼缸，增加室内水分。如果室内使用空调的，应在出风口或气片上放温毛巾增加空气的湿度，有条件的能安装加温器最佳。
红木餐桌价格与其他的红木家具一样，最重要的决定因素便是红木木材的种类了，红木在国标当中是5属8类33种，其中的自然有档次划分，像紫檀木、黄花梨这类的便是红木当中的高档木材，这种高档红木比较少用来做餐桌，更多的是像鸡翅木这类的中低档次的红木，不过即使是这类的红木，一款中规模尺寸的红木餐桌也需要一万多元。
红木是极为高档及稀少的实木，用红木制成的家具的购买方式也是与普通实木家具不同，它一般是按照重量来计算的，每一斤都会有单价，所以这红木餐桌价格也跟其用料的多少有着直接关系。