由于电熨斗属于小家电系列，所以也产生了很多杂牌和仿冒品牌，电熨斗什么牌子好呢?在传统的电熨斗市场中，比较多的体现其稳定性和质量安全性。在众多的电熨斗品牌中，比较著名的电熨斗品牌主要有：飞利浦、飞科、松下、贝尔莱德、红心、伊莱克斯、特福等。
1.加水，一般在使用蒸汽熨斗前，先加沸水在蒸汽电熨斗中，同时抬起前端使加水口向上，用量杯将经过煮沸的水从加水口慢慢注入。
2.调温，在加热蒸汽电熨斗前，调节蒸汽电熨斗温度，一般在蒸汽电熨斗都有一个织物指示牌，调节温度按钮至相关的织物名称。
3.接通电源，电熨斗接通电源，将温度控制旋钮拧到"羊毛"与"麻布"档之间的位置上，指示灯发光。当指示灯熄灭时，说明熨斗底板温度已达到所需要值。如果熨斗内已加水，应有蒸汽喷出，这时便可以熨烫。
6.蒸汽电熨斗在进行干熨时，要注意被熨织物是否适合干熨，再调整温度控制旋钮，最后选择适当的底板温度。熨完之后，调整蒸汽旋钮至"0"位置即可。
7.用后应将储水器中的剩余水从加水口倒出，倾倒时应使熨斗前端朝下，同时摇动电贸斗 ，水即可倒出。然后将温度旋钮调到最高温度档，通电数分钟使内部水分全部蒸发。然后切断电源，将温控旋钮旋回最低温度档，待自然冷却后收藏。
看外观
轻握手柄看是否舒适，检查底板有无划痕、锈点、起皮现象，按键、旋钮的档位要清楚。拿起电熨斗轻轻摇动，不应有松动或异常响声。
看材质
要购买橡胶绝缘纺织软电线的电熨斗，不要买塑料或PVC软电线的产品。 因为这种电线易被灼热的底板烫破引发触电事故。同时，购买的电熨斗电源线截面积要在0.75mm以上，插头的额定值要在10A以上。
检查电路
购买时将电熨斗通电，检查有无短路、断路现象，同时用试电笔或手背轻触电熨斗外壳金属部件，如试电笔氖泡无明显闪烁或手背无发麻的感觉，则说明电熨斗是比较安全的。