崇尚健康原滋味的朋友通常都比较喜欢自制美食,酸奶机的出现更是让人们可以对明胶一类说再见。在所有酸奶机品牌中,九阳这个品牌的品质在消费者中评价算很不错的了。产品在安全方面也考虑周到,方便用户使用,比较贴心。其中九阳SN10W01EC酸奶机采用宽口设计,让情节工作变得更加容易。PTC发热的方式,功率低,安全更节能节能。防聚热结构则能确保乳酸菌活性,健康营养不打折。九阳SN10W01EC酸奶机操作简便,酸奶制作工艺轻松,制作出的成品不含防腐剂等,绝对健康又安全,适合广大消费者使用。
九阳酸奶机质量有保证,可靠实用,操作简单,使用方便。九阳一直致力于为消费者提供健康的产品,创造健康的生活。豆浆机、电磁炉、电水壶、料理机、榨汁机、开水煲、紫砂煲、电压力煲等引领新兴健康生活的小家电,是九阳始终坚持的方向和目标,九阳不会选择盈利但不利于消费者健康的产品。
一、准备材料
1. 纯牛奶1000ml(推荐超市袋装250ml的4袋)
2. 蜂蜜(或白砂糖)
3. 菌粉 1小包
二、制作
1. 所有用具都要蒸过或煮过以杀灭杂菌,制作过程中也要保证操作卫生,避免污染。
2. 菌粉+蜂蜜+牛奶=1g+70g+1000ml,搅拌均匀5分钟以上。按自己口味增减多做几次,就可以找到合适自己的口感了。
3. 把搅拌好的牛奶导入不锈钢内胆,发酵箱内放入小半碗水(放上不锈钢内胆不溢出水即可),盖上盖子。
4. 设定时间8-12小时。完成时凝固得平湖如镜,象豆腐脑似的就成功了。
5. 完成后立即冷藏6~12小时或以上,以便酸奶进一步纯化。早上做晚上吃,晚上做早上吃。
6. 用调羹“吃”或用粗的吸管“吸”。
7. 混合自己喜欢的果酱(放糖适量)或时令水果,再冰镇,味道会更好。
九阳(Joyoung )SN10L01EC酸奶机(白色)SN10L01EC 参考价格:¥119
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