不吃早餐

不吃早餐

早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐,因此一定要摄进主食。早餐所供给的热量占全天的30%,这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食,可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品,谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖,纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快,2—3小时之后就会有饥饿感,适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品,如鸡蛋、肉松、豆制品等食品。
目录
1不吃早餐的危害

  容易发胖:

  不吃早餐,中餐和晚餐时必然会吃下过多的食物,尤其是晚餐,饭后不久就睡觉。机体来不及消化吸收,长此以往,身体不堪重负,使得热能过剩,极易造成脂肪堆积,使人发胖。不吃早餐会变成易胖体质,所以,早餐是减肥之道!

  不吃早餐影响女容貌:

  不吃早餐和吸烟、酗酒、通宵赌博等恶习一样,也会严重影响女的美貌。如果不吃早餐,贫血、营养不良症等便可能乘虚而入。这不仅严重损害健康,而且还容易使得女的肤色呈难看的灰白或蜡黄。

  加速衰老:

  不吃早餐,人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质,久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血,加速衰老。

  易引起便秘:

  如果经常不吃早餐,胃结肠反射的动作会逐渐减弱,最后引起便秘。

  营养不均衡,抵抗力低:

  长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足,而且,一般到上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象,造成肠内壁过度摩擦,损伤肠黏膜,导致消化系统的疾病而引起营养不良,这样,全身的免疫力降低、机体的抵抗力就会大大下降。

  易患胆结石:

  如果不吃早餐,胃在没有食物的情况下,照样地蠕动,晚间所分泌的胃酸便会刺激胃壁,不但会损伤胃黏膜,还会因胆囊中的胆汁没有机会排出,而使胆汁中的胆固醇大量析出、沉积,结久而久之,使人易患胆结石症。国外研究证实:在20岁~35岁女胆石症患者中,80%———90%的人都有不吃早餐的习惯。

  易患消化道疾病:

  不吃早餐影响胃酸分泌和胆汁排出,这样就会减弱消化系统功能,诱发胃炎、胃溃疡、胆结石等消化系统的疾病。

  影响学习和工作能力:

  大脑运转需要调用血液中的葡萄糖,即血糖,这也是大脑能够利用的唯一的能源储备。如果不吃早餐或早餐营养不足,血糖水平就会相对降低,从而不能及时为神经系统的正常工作输送充足的能源物质。

  加大患慢病的几率:

  不吃早餐就展开一天的工作,空着肚子的身体为了取得动力,就会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使体质变为酸体质,加大患慢病的几率。

  易发心肌梗塞:

  美国的心血管病专家也向不吃早餐者频频发出警告:如果早晨胃中没有食物的话,人体血液里就会形成更多的B型血栓球蛋白,这是一种能导致血液凝固,使人易患心肌梗塞的蛋白质。

2不吃早餐胆结石

  在正常吃早餐的情况下,胆囊收缩,胆固醇随着胆汁排出,胆囊内残存的胆汁中胆固醇饱和度就会降低了,结石也就不易形成。而如果不吃早餐,空腹时间过长,胆囊内胆汁贮存时间过久,导致胆汁中的胆固醇过度饱和,就会引起胆固醇沉积,逐渐形成结石。

  你是不吃早饭一族吗?如果是的话,你得注意了,小心会有多种疾病盯上你,不只是肠胃容易出问题,还会出现其他一些你意想不到的病,这不,济宁市27岁的欣欣就因此得了胆结石。医生提醒,吃饭的规律可不要随便打破。

  长年饮食没规律 身体突然出问题

  住得离单位远,又想早上多睡一会儿,27岁的女白领欣欣几乎不吃早饭,要是晚上赶上加班,她就在下班时买些烤鱿鱼、炸鸡翅之类的食品当夜宵,这几乎成了她工作三年来的生活常态。“以前也有过腹部疼痛,但以为是胃病,吃几片胃药就扛过去了,也就没太在意。如果不是这次体检B超,还不知是胆囊出了问题。”欣欣说。

  济宁市第一人民医院肝胆外科主任乔森告诉记者,“患上胆囊结石除了生理上的先天因素外,不健康饮食等生活习惯也是重要的诱因,像欣欣就属于这种情况。”乔森解释说,经过一夜的贮存,早晨胆囊内的胆汁胆固醇饱和度较高。

  在正常吃早餐的情况下,胆囊收缩,胆固醇随着胆汁排出,胆囊内残存的胆汁中胆固醇饱和度就会降低了,结石也就不易形成。而如果不吃早餐,空腹时间过长,胆囊内胆汁贮存时间过久,导致胆汁中的胆固醇过度饱和,就会引起胆固醇沉积,逐渐形成结石。

  中老年肥胖女性是胆结石高发群体

  乔森提醒,如果起床比较晚,尽量在起床后1个小时之内吃早餐,不要让肚子空太久。晚上吃夜宵时尽量选择清淡的食物,不能吃得太油腻。在日常生活中要尽量少摄入高脂肪、高胆固醇的食物,如肥肉、猪油、牛油、奶油、蛋糕及油炸类食物,动物内脏、鱿鱼、鱼卵及蛋黄等高胆固醇食物,也应该少吃为宜。

  防止胆囊结石,也要控制体重。研究发现,体重超过正常标准15%的人,胆结石发病率比正常人高5倍。特别是40岁以上的肥胖女性,更是易发人群。“女性大都喜静少动,餐后喜欢再吃点零食,尤其是一些爱美的女性为了保持身材时常不吃饭,这些都是胆结石的诱发因素。男性常有喝酒抽烟、通宵熬夜、生活工作压力大、烦躁易怒等情况,也都容易诱发胆囊炎。”专家提醒。专家建议,在日常生活中一定要养成定时定量、少量多餐的良好饮食习惯。平时还要适当运动,以加强肠胃功能,避免结石形成。

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