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消毒柜采用全智能的触摸控制，在豪华的数位显示屏下拥有多个功能按键，能够全方位控制消毒柜的操作。独有的3D立体高温杀毒设计，用紫外线、臭氧和中温烘干三大设计，将餐具上的细菌完全杀灭，给消费者一个健康的饮食环境。
森太消毒柜是森太电器旗下的一款产品，其安装方式为嵌入式，不占用厨房空间，将消毒柜与整体厨柜相结合，散发出科技感。
消毒柜采用全智能的触摸控制，在豪华的数位显示屏下拥有多个功能按键，能够全方位控制消毒柜的操作。独有的3D立体高温杀毒设计，用紫外线、臭氧和中温烘干三大设计，将餐具上的细菌完全杀灭，给消费者一个健康的饮食环境。
内嵌式的拉手设计避免了用户划伤与小孩玩耍碰伤的风险，更体现了人性化。
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1、消毒柜要“干用”
采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热，柜内温度上升至120至170摄氏度，才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜，其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化，在红外发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。
2、消毒柜要常通电
消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是，虽说消毒碗柜的密封性比较好，但是如果里面的红外管长期不发热，柜子里的潮湿空气难以及时排出，附着在餐具上的霉菌照样会滋生，危害人体健康。因此，把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电，这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化，在发热管管座处容易出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。消毒碗柜最好一两天通电消毒一次，最少也要每周开一两次，这样既起到消毒的目的，又可延长其使用寿命。应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。
3、餐具材料要选择
消毒柜并非是能消灭“千毒万毒”的“神柜”，并不是所有的东西放进去都能够消毒，包括部分餐具在内的东西，都是不适合用消毒柜消毒的。不同类型的餐具应该分别消毒，即将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒，耐高温的可放入高温消毒室。一般来说，塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒柜中消毒。因为这些陶瓷碗碟的釉子、颜料含有铅、镉等重金属，若遇到高温就容易溢出。消毒柜在工作状态下，内部温度可高达200摄氏度。经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食品，容易使食品受到污染，危害健康。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒。彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒，因为其中含有化学物质，在常温下它们呈稳定状态，而在高温下可能会释放有害物质，危害人体健康。
4、位置摆放要科学
消毒柜应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30厘米。消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。消毒结束后，如过十分钟再取用的话，效果更好。
消毒过程中除非必需，否则不要打开柜门，既影响消毒效果，又增加耗电量。如果是高温消毒方式的消毒柜，消毒结束后，柜内温度仍较高，一般要10～20分钟后，方可开柜取物。每次消毒完毕，都要及时关闭电源，或拔下电源插头。
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沥干水分
放入消毒柜的餐具需要充分的洗净沥干，这样能够有效的缩短消毒的时间，同时降低电能的消耗，像塑料一类的餐具尽量放在低温臭氧消毒的区域，避免高温造成餐具的变形，同时，在消毒柜中摆放餐具的时候应尽量竖直放在层架上，这样能加速消毒柜内气体的流通，而叠放则可能造成消毒的不彻底。
耐心等待
在消毒柜进行消毒期间，一般消毒柜的面板都会显示其内部的消毒进程，在消毒过程结束之前尽量避免打开柜门，以免影响到其消毒效率，同时在消毒结束后，再将其放置10分钟以上再开柜查看，以免大量臭氧味道的溢出，造成室内的不愉快气味。
正确安装勤清理
消毒柜在家中使用频繁，自然也需要及时的保养和维护，在日常的使用中对消毒柜及时的检查和清洁也同样的重要，所以了解消毒柜的清洁保养知识对延长消毒柜使用寿命也十分关键。
消毒柜安装位置
除了嵌入式的消毒柜，一般家中立式消毒柜需要水平放置在周围无杂物的干燥通风处，距离墙面应不少于30cm，这样能方便其通风散热。
定期清洗
在对消毒柜进行清洁的时候，需要将柜体下端的集水盒中的水倒出并进行清洁，在清洁消毒柜时需要先断开电源，用干净的湿布擦拭柜体，切忌用水直接冲淋。如果消毒柜污垢堆积情况较严重，也可以用软布蘸中性清洁剂进行清洁。
定期检查及时修理
无论是质量多么超群的产品，也需要定期的维护和检查，及时修补一些小问题，才能保证电器长久的使用，消毒柜也不例外，定期的检查维护同样必不可少。
检查柜门
消毒柜需要定期的检查柜门封条是否密闭完好，封条破损会造成消毒过程中热量的散失以及臭氧的溢出，既降低了消毒效率，同时影响室内空气环境。
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