立式冰柜主要放的是冷藏的饮料，还有一些随时食用的食品等等，像是一些酸奶啊，快餐，都是能够放在立式冰柜里面的，立式冰柜还会有显示屏，将冰柜的温度清楚的表达出来。
立式冰柜一般主要是商业使用像是一些便利店，还有一些超市等等，都会使用立式冰柜，在超市，我们经常能够看见在酸奶和牛奶的商品区，会有一些柜子，这个就属于立式冰柜的一种，还有就是在卖冰镇饮料的地方，会看见的一种像是冰箱的展示柜，这个也是立式冰柜的一种，立式冰柜因为是商用，所以对质量的要求非常高，能够真正的做到低噪音，高能效，还有节能环保的作用。
现在一些立式冰柜还是电脑操控的技术，温度是通过电脑来控制的，操作起来非常的简单，位于冷藏的温度和质量和有了保证。立式冰柜为了能够让商品的摆放看起来更加的美观，采用了隔开式储物架，将商品分门别类的放在里面，能够让商品看起来一目了然，更加的实用和简单大方。
立式冰柜的特点
1.进口高效机组，分体式设计，真正做到低噪音，高能效，环保节能。
2.微电脑全自动温控技术，操作更简便，温度控制更精确。
3.浸塑隔开式储物架，物品存放更简单，展示效果更美观。
4.整体发泡技术，环保发泡材料，更节能，更耐用。
5.豪华透明灯箱，自由更换画面，全方位立体展示。
6.铝合金门框设计，易清洁，不变形，外形美观大方。
7.纯铜管蒸发器，制冷速度快，使用寿命长。
8.全风冷制冷方式，制冷更均匀，速度更快捷。
9.宽气候带，宽电压带，适用范围广，使用更放心。
立式冰柜一般的温度会控制在0度到10度左右，这个范围内，对于商品和食物的冷藏是恰到好处的，不会太冷，让食物变得不新鲜，也不会太温和，达不到食物冷藏的要求，所以，这个温度是最合适的。
一般的立式冰柜都是有低温补偿开关的，低温补偿开关的调配要和外界的温度相互调节，当周围环境的温度低于16度的时候，就应该打开了，高于16度的时候，应该关闭。
立式冰柜的温度是很好控制的，不需要太冷也不要太热，如果用冷藏的话，温度不要过高，但是也不能很低，一般在5度左右就是最合适的温度了。
第一招：抓保鲜
冰柜虽然早已不是单纯的“食物冷藏箱”，但是冰柜核心的功能还是保鲜。据科学分析，要想保持食物的新鲜，一方面需要冰柜内部具有恒温强“冻力”，另一方面，需要保持冰柜内的空气净化新鲜。因为只有在强劲的“冻力”食物存储目的才能得以有效实现，因此在冰柜选购中，冰柜的冻力一定得提高到一个高度。
第二招：看能耗
立式冰柜可是十足的“电老虎”，他的用电量占据了家庭整个用电的50%以上，故此，选择一台耗电量小的节能冰柜可是为你以后省钱的明智之举。
第三招：选容积
可别小看冰柜的容积，目前市面上大的小的都有上千种，不要听见别人说买个大的显得大气就“冒失”的作出决定。冰箱是买得自己的用的，不是买给别人看的，所以，选择适合自己的才是最好的。一般三口之家，190-220升就足够用了。大容量的冰柜虽然从一时的视觉上会给足你面子，可是其占据巨大空间、莫大的耗电“胃口”可会为你带来不少后顾之忧。
1.应安放在远离热源，不受阳光直射的地方，因工作时需要与外界进行热交换，既通过冷凝器向外界散热，外界环境温度越高，散热越慢，会使商业冷柜和冷藏柜工作时间越长，增大耗电量，制冷效果差。
2.应安放在湿度小的地方，由于冷藏柜外壳，冷凝器和压缩机等均是金属材料，如果空气湿度太大，会使这些部件生锈，缩短电冰箱的使用寿命。同时潮湿过热环境，会造成冰柜表面凝露，影响电器性能。
3.应安放在通风良好的地方，如果冰柜周围堆满杂物，或者靠墙太近，不利于散热会影响制冷效果。冷藏柜顶面应留有至少30cm高度的空间，背面和两侧面应留有至少10cm的空间，以利散热。
4.应安放在平坦坚实的地面上，并使压缩机保持水平。这不仅出于安全的需要，而且可使压缩机平稳工作，减少震动和噪音。
5.不应安放在温度过低的地方。因为温度过低，压缩机启动困难，使冷藏柜冷冻室制冷差，无法克服，冰箱可打开冷藏室的温度补偿开关。
6.不应安放在易燃，易爆和有腐蚀性物品的环境中。同时内部也不要放置这类物品。
7.冷藏柜上部不要放置重物，以防因开关使物体跌落，使家人受伤。