“上火”(热证)的临床表现有轻有重，常见的重症如中暑，多在处于温度过高、缺水、闷热的环境下时间过长所致，可出现发热，甚至昏迷，是一种典型的外感火热证。而通常所说的“上火”一般比较轻，多属于中医热证的轻症，如不伴有全身热性症状的眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。这种情况内生的火热情况比外感火热多。如工作生活压力大、经常熬夜、吃辛辣食物等，易从内生火。
上火的症状
实火临床表现：面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜烂、咽喉肿痛、牙龈出血、鼻衄出血、耳鸣耳聋、疖疮乍起、身热烦躁、尿少便秘、尿血便血、舌红苔黄、脉数。
虚火临床表现：多因内伤劳损所致，可进一步分为阴虚火旺和气虚火旺(气虚内热)两型。阴虚火旺多表现为潮热盗汗、形体消瘦、口燥咽干、五心烦热、躁动不安、舌红无苔、脉细数。气虚火旺常见症状有全身低热、午前为甚、畏寒怕风、喜热怕冷、身倦无力、气短懒言、自汗不已、尿清便溏、脉大无力、舌淡苔薄。
上火，是常见的事情，甚至有些人和水都能上火，那么上火了该怎么办呢?应该吃什么好呢?
一、治疗上火的常见药物
上火了可以根据个人情况吃一些药物进行治疗、降火，如如滋阴、清热、解毒消肿的药物，具体如下：
1、 天冬、麦冬、玄参等常用滋阴中药;
2、 大黄、黄连、黄柏等常用的清热泻火药;
3、 连翘、金银花、大青叶等常用的解毒消肿药。
二、治疗上火的食物
上火了，除了可以服用中药外，还可以通过多吃一些蔬果食物达到去火的效果，如
1、 菊花、板蓝根、绿豆、黄瓜、番茄、竹笋、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等清热解毒类，适用于各种实火症候;
2、 冬瓜、扁豆、西瓜、绿豆芽、薏仁、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、鸡内金等利湿泻火类，适用于各种实火症候;
3、 莲藕、梨、生地、荸荠、玉米须、木耳、黄鳝、荠菜、糯米、藕粉、芒果、鳗鱼、白茅根、竹叶、马齿苋等凉血敛血类;
4、 党参、白术、白菜、大枣、荔枝、百合、栗子、燕窝、胡桃仁、黑芝麻、蜂乳、高粱、石榴、茴香、刀豆、芥菜、乌梅、樱桃等甘温除热类，适用于气虚火旺的病况;
5、 苦瓜、丝瓜、苦菜、茄子、厥菜、小米、荞麦、田螺、兔肉、田鸡等苦寒制火类，多用于实火症;
6、 大黄、黄连、黄芩、知母、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等攻下实火类;
7、 海带、紫菜、海参、菠菜、南瓜、甲鱼、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、蛤蜊、银耳等滋阴降火类，多用于阴虚火旺;
8、 黑豆、山药、薏仁、白木耳、花生、牛乳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等补脏熄火类，适用于虚火症候。
三、上火的食疗方法
面对这么多对上火有关的食物，我们基本上每天都能吃到，为什么却不能降火呢?上火的食疗需要搭配，就好像中药里讲究的配伍，下面我们介绍几种降火的食疗菜谱：
1、 去心火可喝莲子汤，做法：取莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎即可服用;
2、 去肝火喝梨水，做法：去2个梨，削皮切块，取10克川贝母捣碎成末，加冰糖、清水适量炖，即可;此外，也可用夏枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈调治，如将12克夏枯草、10克桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入10克菊花煮3分钟，可用冰糖或蜂蜜调味，代茶饮即可;
3、 去胃火喝绿豆粥绿豆粥相信大家都比较熟悉，是夏天常喝的粥，这里就不介绍做法了;
4、 去肺火吃猪肝，做法：将猪肝与菊花共煮熟即可;
5、 去肾火吃猪腰，做法：取2只猪腰，15克枸杞子、山萸肉，在砂锅内煮熟即可;
上火治痘首先清火
下火清火食物：黄瓜、胡萝卜、橙子、绿茶都有不错的清火效果。火气比较严重可以吃些清凉下火的夏桑菊、金菊冲剂来下火。滋润的食物：芝麻、蜂蜜、银耳、乳制品。注意补水、平衡维生素，少吃辛辣生冷的食物，注意少食用热性水果，如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴、芒果等。
上火期间是不宜吃辛辣食品的，喝酒、抽烟、熬夜能尽量避免就避免。
护肤注意事项
清洁是重点：冬季肌肤新陈代谢慢，易堆积老废死皮，堵塞毛孔，引发痘痘。选择一款温和型的弱酸性洗面奶，每天洗脸2-3次，最好每周1-2次去角质。痘痘应急方案：如果痘痘已经变白或有脓头，就用热毛巾进行热敷，然后用粉刺针将痘痘弄破，用纸巾或是戴上无菌手套将痘痘挤出来。如果是没有脓的痘痘，可以涂上艾克思清痘凝胶，第二天就会发现痘痘消退下去了。