论种猪的引种与品质 安徽省联盟双玉生态种猪养殖有限公司 陈宏利(讲话录音)

    现在很多猪场很低的价格就能买到杜洛克种猪，就是因为品种猪的基因退化问题。

    为什么价格差异这么大，因为从美国引来的原种，拿过来进行纯繁，他不会低价卖给你的，一头母猪年提供两胎，一胎选种三头，一年共六头。一头母猪是三万，引一百头回来，淘汰最基本的是三十，也就是说剩七十，这七十头折算的话，每头已经变成四万了，一头一年只提供六头二元母猪，需要几年才能把本给赚回来？所以他不能生产二元母猪，第一、第二胎只能纯繁。因此第一、第二胎去卖原种，你买的价格低 ，他就想第一胎纯繁以后，再进行纯繁，卖掉种猪，价格就会低点，这就是由于代次造成的价格差异。 因为中国现在真正搞育种的企业不多，都是选种，所以买任何种猪，不要关注价格，公猪要了解种猪的体型、生产性能，体型要丰满、健壮；母猪的体型排在第二位，排在第一位的是它的奶头多不多，繁殖性能怎么样，到底能不能生。这就是父系与母系的区别。另外，我认为引种尽量从省内引， 因为外省那边的环境、气候和我们这边有差异，所以即使是冠军猪不适应环境也不行；还有一个重要原因病原有差异，疾病风险就加大了，从而导致整个猪场的猪都不好养。因为我就是搞技术的，搞技术二十年了，这方面还是有话语权的。

    引种要注意三点：第一不要太关注价格，贵有贵的道理，便宜又便宜的道理。从美国引种，5-10代以内，卖给你6000-8000是合理的；如果是10代以后，卖给你2000或3000也是合理的，就是因为要品种推广，中国要从国外引种，不引种基因就会退化，生长速度就下降，繁殖性能下降。中国现在没有真正自己培育出来的生长速度快、体型好的种猪，没有自己独立的体系。中国也把保种的进行深挖，比如地方名猪淮猪，体型、繁殖性能也还好，但就是推广不了，就是因为它没办法突破。比如大约克，它的原产地是英国，不是美国，但为什么美系大约克的销量超过英国？就是美国把英国的大约克拉到他们国家，然后进行分子育种，英系大约克腿比较细，导致它生育多了以后，肢体越来越软弱，最后可能就没办法站立。所以美国人拉回去以后，进行分子育种，用他们那边的一个品种把基因价值提升上去，然后它的肢体就变粗壮了，所以美国就在做这个。中国淮猪有高的繁殖性能，但是体型太差了，导致它的后代增长速度也低，效益也低，太湖猪也好，好就好在繁殖率太高，但就是不长，怎么挣钱？价格也卖不上去，所以价格低的要么就是很久没有引种，要么就是代次靠后，把地方猪和外来猪进行杂交，这个外来猪是不是真正血缘纯正的，还是又有点杂的？值得问号。

     养殖业讲的是效益最大化，因为品种与质量，猪买回家增长速度低怎么赚钱？

     编者注：本文根据陈宏利场长现场录音讲话整理