古陶瓷鉴定专家苏莱曼·王伟哈吉谈元青花

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问青花的起源，是唐代吗？

苏莱曼·王伟答：

唐三彩上的钴兰和唐白瓷，长沙窑的釉下彩工艺，都直接或间接地与唐青花有关。在扬州唐城遗址先后出土了二十多片青花瓷片，经科学测试，为青花瓷器。

冯先铭先生进一步论证其为唐代巩县窑的产品。冯先生还介绍在美国波士顿博物馆，丹麦歌本哈根博物馆，香港冯平山博物馆，都收藏有我国唐代青花瓷器。据说，伊拉克的撒玛拉地区也出土有唐青花瓷片。南京博物院藏有一件点彩梅朵纹盖。西安也有人藏有类似瓷盖和唐青花瓷片。由于唐人“视死如事生”，所以出土大量都是模仿贵族现实生活的明器。而唐青花瓷主要是外销瓷，销往中东阿拉伯地区。纹饰一般多作树叶纹、花草纹、几何纹等，与宗教信仰有关，所以国内少见。

青花像蓝天白云，色彩鲜明典雅，是游牧民族和中华民族都喜爱的颜色。

问：哪几个时期用进口钴料？

苏莱曼·王伟答：

青花瓷的四要素：

（1）钴料作彩；（2）生胚绘画；（3）罩透明釉；（4）高温还原焰一次烧成。可见钴料的重要。

我国三个时期用进口钴料。

（1）唐代；（2）元代（3）明代：永乐、宣德时期用进口钴料。

苏麻离青——苏泥麻青其名称来源是阿拉伯语的人名译音：“苏来依玛乃”简称“苏莱曼”或“苏莱玛尼”。这种钴料的产地在古波斯“卡山夸姆萨村”一个叫“苏莱依玛乃”的人首先发现了这种钴料，故以其名字命名此料。我国唐代，和元代主要就用产自中东阿拉伯地区的这种钴矿料。

苏泥勃青——苏勃泥青是郑和七次下西洋。（明代把以南洋群岛为中心的西到印度洋及非洲东岸地区叫“西洋”）带回的青料。据蓝浦《景德镇陶录》说：“南洋舶来，或由西域运进”。傅振伦认为是从“苏泥勃”一带出产或转口传入我国的。

南亚诸番国苏门答腊、泊泥国、苏禄国，故一般用此名称呼明代永乐，宣德官窑所用的青料。

进口钴料属低锰高铁类，所以青花发色较国产鲜艳，带有“铁锈疤痕”，色彩显得凝重。进现代把进口钴料通称苏料。

如图二

问：元代景德镇青花瓷器有哪些工艺特征？

苏莱曼·王伟答：

成熟的元代青花瓷已具备了瓷胎洁白，釉质透明，加工温度准确，釉下钴料彩绘精致等特点。

说起元青花，必然提到景德镇。在瓷史中，元青花就是景德镇的代明词。

景德镇于东晋时建镇。宋以前称新平镇，昌南镇。宋带景德年间（1004—2004年），因烧御用瓷器光致茂美，底书“景德年制”款。而四方效仿，将之称为景德镇瓷。而昌南镇渐渐不用。宋时改名景德镇。今年的千年建镇及瓷文化庆祝活动也因此而来。

元代景德镇青花是在唐白瓷，长沙窑、磁州窑、吉州窑、景德镇湖田窑等传统瓷艺直接或间接的影响下继承与发展起来的。

元代不仅烧制了青花（釉里青），还有釉里褐，釉里红。

1、青花用料分国产料，呈色清淡，不鲜艳，灰暗，见浓淡色阶，青料积聚处有兰褐色或黄褐色斑点，釉面下凹并哑光。含锰多。进口料，呈青翠沉着和靛青泛紫扬艳两种色调，有浓淡色阶，勾勒较深填色较浅，有铁绣疤痕。在捡到的瓷片上也有两种料并用的情况。

2、胎体特征：进口料元青花：器行高大，胎体厚重。青色浓艳，纹饰繁密。国产料元青花：胎体轻薄，器型矮小，青色清淡，纹饰简单。

3、装饰手法：有直接绘画，先刻后画，外绘画内印花，印花与绘画并用一面四种。

4、品种：有白地蓝花，蓝地白花，青花釉里红三种。

5、胎釉：胎色不甚洁白，胎质较疏松，烧成温度为12500±200C。它是湖田窑瓷胎的继承，但不像宋湖田窑胎骨那样薄而工整，较宋时厚重。有胎厚烧不透之感。釉分青白釉和卵白釉两类。青白釉釉面光洁，泛青，为釉中含钴之故。至正年间开始使用的那种釉面效果，实为淡青白釉。卵白釉的白度不够，有乳浊感，透明度较差。元末青花上使用较多，多小型器。

6、造型上来说，高瓶大罐有鲜明的时代特征，普便的特征是胎体厚种，器形硕大。分日用器，供器，文房用具。

典型元青花在制作工艺上大致有如下几个特征：

1、釉不到底：圈足外壁施釉不到底（为避免窑粘或粘底）。外壁斜削一刀。多数胎有窑红。浅圈足不太规整无帝王年款。

2 、多为砂底：器底无釉，有粘砂现象，见明显旋胚痕。大器，如大罐底部中心见收刀点，小器中心为乳钉突起。（唯独玉壶春瓶口内沿有花纹，底施釉）。

3、内不施釉：瓶，罐早、中期内不施釉，仅涂胎浆水，元末明初的晚期，内壁施釉，但不均匀。

4、分断节装：瓶、罐、壶均为分断节装，粘装。手摸有接胚痕，底部后接痕迹明显。

5、手抓指痕：碗、钵之类的器物的底足是外墙往往留有侵釉时遗留的手抓指痕。

6、把身胎接：高足杯的杯身和把用胎接，既二部分湿胎接合。

7、前后两期：早期延（衣右YOU）型中的一部分属于此期。典型器为延（衣右YOU）六年牡丹纹塔式盖瓶。延（衣右）期青花在工艺上的基本特征是施青白釉。青花着色剂以国产料为主。品种还有青花釉里红。早期产品仅限于国内使用还未作外贸的批量生产。后期为成熟期元（衣右YOU）型与至正型并存。着色剂有国产与进口料两种。国产料主要生产一般日常生活器，产量多。典型器为至正十一年墓出土的菊花纹三足炉。进口料主要生产高档瓷，产量有限，典型器是至正十一年铭云龙纹象耳瓶。

如图三

问：元景德镇青花的鉴定要点？

苏莱曼·王伟答：

胎是骨、釉是衣、造型是长相。首先抓住这三点，再根据工艺、纹饰、手头（重量）、声音、旧痕和光泽（古瓷上的老化纹片和土沁等等），火石红的多种表现形态，底于足的时代特征，主题装饰和辅助纹饰的变化，以及款识等等。结合前面的工艺特征，我们总结如下：

1、元青花一般胎体较厚重，器型硕大。（也有特殊的如玉壶春瓶）

2、釉有青白釉（淡青白釉）枢俯釉。

3、梅瓶为梯形口，上窄下宽，多棱（梅瓶、玉壶春瓶、瓢瓶）四系扁壶，高颈大罐为元代特有器型。

4、青花色泽有浓艳晕散及灰暗两种，均有铁锈疤痕。

5、圈足外墙斜削和釉不过底为普遍特征。

6、纹饰繁密，繁而不乱，主题突出，层次分明，实笔画法，酣畅有力。

7、分瓣莲，（莲瓣分开描绘），（边框涂抹成粗线）

8、进口料多为缠枝花，国产料多折枝花，莲花麦穗状，牡丹纹的外轮廓画成小花瓣式，留有白边，叶片基本成葫芦形。

9、龙（龙小头.细颈.身体修长.鹿角.鹰爪）多条龙和五爪龙基本没有。

10、焦叶纹用实笔填色中茎。（明代中茎留白）。

11、少数青花器仍沿用枢俯瓷特有的小底足。

鉴定元代青花瓷主要是把它与明代的青花瓷区分开。那么新仿的青花瓷器我们从整体看首先力度不够。

比较如下表：

新仿真品

胎质不是过细就是过粗。不粗不细。

釉质轻、浮、薄、死油、腻、肥、活

（因为电烧、气烧受热均匀、流动感少）。（材烧、釉泡活跃、釉面多有流动感）。

造型纹饰、修足吞吞吐吐。纹饰、修足、流利自如。

总之，古瓷鉴定是一门很玄妙的学问，学问的深浅取决于个人对古瓷承载信息破译和理解的能力。认知是不断积累和提高的，熟能生巧。从认识论和美学的角度看，古陶瓷鉴定过程中出现的一瞬间的艺术感觉，就如同你认识某个人。从刚开始的陌生.经过了解、对话、共事到非常熟悉。无论他穿什么样的衣服。你都能从声音，像貌认出他是谁。

如图四