手作|超简单!化痰排毒柠檬蜜!

夏天来了，经常觉得口渴呢。家里很多蜂蜜，那天见到柠檬就做了柠檬浸蜂蜜，平时蜂蜜太甜总觉得腻，浸了柠檬之后酸酸甜甜一周就喝完了。早晨温水冲两片柠檬，一勺蜂蜜，排便也很通畅，嗓子也润润的。很舒服。

于是，小满节气福袋找了这个手作青柠蜜，特别适合平和质、阴虚质、气郁质、气虚质，除了湿气重的小伙伴，柠檬蜜都是消夏的佳选。

手作青柠蜜

￥99包邮

原生槐花蜜 1瓶，青柠 2个
陶瓷刀 1把，空瓶 1个，木勺 1个。

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这个的好处是青柠，周围比较难买到。蜜是纯天然的农家蜜。如果你家恰好有柠檬和比较好的蜂蜜，自己动手做也很简单。

材料：

两个柠檬，一罐蜂蜜，一个空的密封罐。

做法：

1、柠檬表面淋一点水，表面用盐轻轻搓一下，清洗干净。

2、柠檬切片。

3、倒一点蜂蜜到罐子中，放一片柠檬，如此往复，盖好密封罐。

4、放入冰箱冷藏三天。喝的时候，用温水冲就好啦。

要点：

1、柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，比如橙皮甙、柚皮甙之类，但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝了之后更有解渴的感觉。

2、一定要0~4°冷藏保存，建议15天内饮用完，都是没有添加的东西，保质期短。

3、取用的时候要用无水无油的勺子，免得提前坏掉了。