广州日报
— 曾报道 —
单丛与陶瓷薄杯
泡单丛茶
还是
选陶瓷好
陶瓷
紫砂
各有好处
“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”摘取自鲁迅《喝茶》
地道的潮汕人，还是习惯手拿朱泥壶，有潮汕风情，尤其适合潮汕式冲法，味道也很好。但纯紫砂少，价格也高，好紫砂去涩，但吸香、容易串味。
想喝、泡单丛茶
~~还是建议选用陶瓷的好
为啥
居然你选择了盖碗及茶杯，那么再次建议使用薄胎白瓷盖碗，茶杯也用纯白色的薄瓷杯。相对于高香型的凤凰单丛茶来说，瓷太厚发香没
那么好，闻香时也没那么明显，而内里白则方便看汤色，也方便清洗，所以从这两点来看，白底的薄瓷最合适喝单丛。
看了此文，你也不用纠结太多，喝凤凰单丛茶，只要适合自己便好。我们只是站在专业角度去建议而已，并无其它目的。
