昨天上午，一则“天天有人排长队的胖哥俩肉蟹煲，居然有人吃到水银，被送到医院洗胃”的消息在网上热转。

9月12日晚上，杭州的万先生和俞小姐在杭州胖哥俩肉蟹煲（文一路集合店）聚餐，没想到，饭没吃完，竟然吃出了水银？！

俞小姐说，晚上6点半，和好朋友万先生相约吃胖哥俩肉蟹煲，来到了经常去的杭州文一路集合店。两人点了一份煲，还点了米饭。吃着吃着，俞小姐突然发现自己的米饭里有一颗一颗银色的小珠子，万先生仔细一看，自己的碗里也有这样的东西！

两人从碗里挑出来一看，

银色小珠子一碰就散开来，

放到一起又能融合，

这不是水银吗？！

两人立即叫来了店长，当即报了警。当天晚上，在商家的陪同下，万先生和俞小姐紧急来到了杭州省立同德医院接受治疗。

医院方面表示，当天晚上两人到医院时状态还好，因为怀疑是汞中毒，所以医生立即对二人进行了牛奶洗胃，希望中和汞对二人体内蛋白质的消耗。随后二人进行了腹部CT检查，检查结果显示，万先生胃部显示有重金属物质，俞小姐体内的重金属物质已经进入十二指肠。

目前2人依旧在医院接受治疗，医院方面表示今天下午疾控中心将对二人吃下的物质进行检测，根据检测结果对2人的病情做最终诊断。

水银为什么会出现在饭里？类似案例全国发生过好几起。

【案例1】2006年3月份，《新快报》刊出标题为《猪肠吃出水银 靓女通宵洗肠》的报道。

【案例2】据中国之声《新闻晚高峰》报道，2013年3月28日，辽宁鞍山铁东区青华小学在午餐时，五年二班师生在米饭中发现“饭里有小珠珠”，当地政府第一时间成立联合调查组。100多名孩子接受了体验，结果“X光均无异常，个别学生尿汞少量超标，专家排除食入汞的可能……”

【案例3】2015年1月1日晚，郑州一家人在饭店聚餐，点了干锅肥肠，在座一位孕妇夹起一段肥肠，吞下一截后，“突然有一团明晃晃的物体从嘴里流出来了，落到盘子里变成一个圆球，四处滚动，孕妇家人当时用手摁压，圆球立刻碎成四五个小圆球。”随后赶来的民警也觉得这团物体很像水银。

当时青岛农业大学食品学院一位孙姓教授接受采访时说，可能是不法商贩清洗猪大肠时用了水银，为了起到防腐、防臭和清洗的效果。

“水银肥肠”事件去年传得火热，也有不少人对教授的说法质疑。果壳网上就有很多网友提出了几个疑点——

小编发现，所有这些餐饮中的水银事件，除了小姑娘的体温计，其他几起的水银来源问题，后来都是悄无声息，没有下文。

水银还是一味中药？

生活中除了温度计外，还有哪里可以得到水银？

小编在购物网店上看到有水银出售，每公斤200到500元不等。

还有一种说法，水银是一味中药。但经过调查，浙江省立同德医院中内科施仁潮教授和杭州市中医院皮肤科主任陶承军教授一致表示，以前读书时确实看过关于水银的古方，主要是通过以毒攻毒治疗“老烂脚”、疥疮等皮肤病，外用为主，由于有毒，一直属于中药里的管制药材。后来索性就不用了。

“我大学毕业后，就没在药房里看到过水银，临床上也没有人在用。”陶教授说，他从事临床工作已经三十多年。

食品安全问题不容小觑！

希望这起事件真相能尽快水落石出！

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