探访荷兰的花卉玻璃温室:无土栽培、蜜蜂采蜜、真菌杀虫

雨蔬农业：用技术武装现代农民！

自古以来，荷兰就是一个农业强国。

在一战时期荷兰已经开始每年出口2500万公斤的花卉产品。到了1930年代，虽然面临着严重的经济萧条，花卉出口仍然增加到了5000万公斤。

20世纪初，荷兰的农民在有限的土地上自发的开始逐渐开始大量使用温室技术。也就是说荷兰人，在一百多年前就开始逐渐使用温室技术，从简单变得逐渐复杂，从使用低矮的玻璃棚到开始使用更接近现代意义的真正温室。

到了2015年，荷兰的花卉交易已占到了全世界花卉交易近60%，其中，郁金香等球茎类花卉的交易占到了全世界交易的85%。荷兰还是全世界最大的西红柿、洋葱、种子产品出口国。

南荷兰省是荷兰温室聚集区，当地的玻璃温室技术发达。

荷兰果蔬中心成立于2014年，是一个代表着整个荷兰果蔬产业的机构。荷兰拥有超过1万公顷的智能化玻璃温室，其中约60%用于花卉生产，剩下的40%则主要用于果蔬类作物生产，以番茄、甜椒和黄瓜为主。荷兰的番茄年产量可达8.5亿公斤，甜椒为3.6亿公斤（一半是红色甜椒）。

上图左边这位童靴名叫汉斯，是一位甜椒生产商。通过他与爸爸两代人的努力，他的企业成为荷兰数一数二的甜椒生产企业。

在汉斯的甜椒厂，所有玻璃温室均采用无土栽培技术。汉斯说，大多数荷兰园艺企业都是这么做的。无土栽培技术的优点是生长快、产量高、质量好，避免土壤细菌和害虫对作物的侵染，且节省劳动力。

悬挂式岩棉栽培目前在荷兰十分流行，把岩棉栽培槽悬挂在温室的骨架上，再把甜椒种在岩棉块上，用插管间歇输送营养液。

营养液作为无土栽培的核心，其配制和管理大有学问。营养液每天的用量、时间均由专业的管理系统实时监控。

荷兰玻璃温室几乎不使用农药，而是利用捕食性昆虫和真菌等虫害的天敌进行防治。另外，蜜蜂也已广泛用于温室给作物授粉。

标准的荷兰玻璃温室，包括可调节高度的采暖管道、吊蔓、物流运输车以及升降车。

在温室的主干道上，配置了基于链条传动的物流运输车，这些物流运输车形成一个闭合链条，不断地将甜椒运出温室外。而温室外就是包装车间，采摘后的甜椒可以直接进入称重和包装环节。

汉斯介绍说，甜椒在传送过程中可以自动称重，并根据称重结果自动分类，等待被包装。值得一提的是，汉斯的甜椒厂从肥料运输到营养液配制及供应基本都是机械操作，无需人工。

荷兰缺乏自然光照，因此人工补光对发展园艺产业非常重要。在瓦格宁根大学研究中心的一个玻璃温室实验室内，研究员试图通过飞利浦照明技术培植“温室香菜”。

该中心的小组负责人Eric Poot说，一方面，LED照明散发的热量可以代替温室供暖；另一方面，LED灯红蓝光谱的波长调节范围更大，可以针对不同种类植物调节成合适的光谱波长，这样植物就能根据设定的光源进行生长。

为提高能源使用率，温室采用了热电联产技术。Eric说，使用玻璃温室大约可以节能50%。不过他也表示，发展温室园艺并没有想象中那么容易，从开始实验到实际投入生产的整个过程短则几个月，多则需要数年。

视频1：荷兰温室自动化带植物转移机器人

视频2：荷兰智能花卉温室的自动化操作

文章来源：中国经济网

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