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武清人,快看你家的砧板是用这个做的吗?切开砧板后所有人都惊呆了...

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楼主
  

砧板是家家户户厨房里必备的用具,这些年随着对砧板轻便的要求,越来越多的家庭开始竹砧板来代替老底子的实木板。但是您想过这些竹砧板都是用什么制成的吗?真的如看起来这么高级吗?

为什么竹砧板便宜?一位批发商道出了原因!

超市

在大型超市,砧板价格跨度很大,其实最便宜的天然竹砧板一块只要十几元,而进口的整木砧板至少需要三四百元


除了一些进口厨具,超市里的砧板大多以竹砧板为主,在这些竹砧板上大多都写着这样的“整竹砧板”的字样,宣传词上写着“百分之百竹材“取材优质毛竹,精致密实”,还有一些外包装上标明“表面0胶水”。仔细观察不难发现,这些竹砧板上的纹路错落有明显的拼接痕迹,而砧板中间的材质也和表面颜色不太一样


△超市调查

超市工作人员:

表面0胶水是说表面没有胶水,里面有没有胶水我们就不能说了。

而即使在木制砧板上,也可以看到这样拼接的痕迹。


超市工作人员:

所有的菜板都是拼接的,没有整块的,你想现在物价有多高,如果真正的是整块木头的,这个菜板没有一千块钱买不到,上千的,你想想如果是整块的,一颗树能做几个菜板。


小商品市场

在小商品市场,批发的也大多是竹砧板。一位老板告诉记者,竹砧板的价格根据大小从十几元一块到二十多元一块不等,而实木砧板最便宜的也要五十元一块,加上竹制砧板相对木头砧板不易发霉,现在大多数家庭选择的都是竹砧板。而在另一家店里,老板索性已经不卖实木砧板了。


同样,这里的竹砧板也有着明显的拼接痕迹。

不论是商场还是批发市场,实木砧板的价格都至少在竹砧板的三倍以上,一位批发商道出了原因。


批发商:这种东西为什么这么便宜,因为人家做竹地板,下面的下脚料,这一块地板裁完以后,这个地方剩这么多,扔掉可惜送去做成菜板。

记者实验:用机器切开后,表面光鲜亮丽的竹砧板原形毕露,内里很是不堪!

在网上砧板更是五花八门价格参差不齐。那么这些表面看起来光鲜的砧板,究竟“内心”夹着怎样的材料呢?记者在网上和超市买了四块竹砧板和一块实木砧板后,这五块砧板被送往实验室,等待切割。

△砧板切割实验

① 切开第一块竹砧板,里面的夹心虽然是竹材,但是颜色反黑与表面形成鲜明对比。


切开第二块竹砧板,夹心材料变成了一块块有些发黑的碎木头,这些木头被厚厚的胶水粘在竹子上。


③ 而当切到第三块时,里面的材质另人担忧。当电锯将竹砧板切开,一块烂木头赫然出现在眼前。这还不是最糟糕的...


④ 切开第四块竹砧板,夹心又发生了变化,使用的是毛茸茸的密度板


⑤ 五号实木砧板采用的是整块的木头,没有夹心。


经过萃取与检测后,5块砧板中的甲醛含量出炉了。除了实木砧板,4块竹制砧板甲醛含量都不容乐观。4块竹砧板中,3块都是甲醛含量超标!5块砧板中填充物为密度板的竹砧板超标最为严重,超过国家标准的2倍多。

嗐!就算我们能把好食材这关,却想不到砧板也会有问题!餐具、炊具安全问题同样亟待重视啊!

图文信息来源于网络

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