上海祥欣畜禽有限公司始创于1987年,经过二十多年精心打造,目前已经发展成为上海地区规模最大的种猪生产企业。目前公司拥有六个种猪场,基础母猪存栏能力7000头,一个存栏316头公猪的种公猪站,一个年产10万吨的全价饲料厂,一座猪文化展示馆和一座猪民俗展示馆。
2002年以来,公司连续被上海市行业主管部门核准为“上海市一级种猪场”。2004年,被上海市农业委员会认定为“上海市农业产业化重点龙头企业”。2005年,公司生产的“祥欣”猪被中国畜牧业协会评定为《中国品牌猪》,“祥欣”种猪成为国内最著名的品牌种猪之一。2010年,,被中国畜牧业协会授予“第一届全国养猪行业百强优秀企业”,,2012年“祥欣”种猪被评为“上海名牌产品“,,2014年 “祥欣”商标被认定为“上海市著名商标”。
审时度势,专注种猪
企业要想成功,准确的发展定位是十分关键的。进入21世纪以来,中国的养猪形势悄然发生了变化,愈来愈侧重饲养模式,一批规模化、企业化猪场大量涌现,家庭饲养模式逐渐被淘汰,规模小的企业也面临自身发展的瓶颈。祥欣位于中国最发达的地区浦东,独特的地理位置决定了企业并不适合搞大规模生产,只能选择走高附加值、高科技含量的路线,因此,祥欣制定了专注做种猪繁育的经营方向。
早在2000年,祥欣就在不断研究公司的发展战略,当时有几种选择,可以做商品猪,可以做屠宰,也可以做一条龙,但由于自身能力有限,再加上对屠宰和加工流通本身也比较陌生,何去何从困扰了祥欣一段时间。2003年,祥欣的市场已经遍布大江南北,华东是主战场,南到海南,西到新疆,北到辽宁,都有祥欣种猪的一席之地;到了2007年,经过全盘考虑后,祥欣规划了全新的发展路线,明确了定位:第一,要在国内的种猪市场继续占有一席之地,但不做全面覆盖,要做行业的“塔尖”;第二,要让祥欣进入二次创业状态,当时国内种猪行业形势发展很快,一大批很有实力的企业搞种猪,国外的一些种猪公司也相继进入国内市场,当时这样的背景让祥欣倍感压力。作为一家种猪企业,怎样在激烈竞争中让企业继续发展下去,这无疑是给祥欣提出第二次创业的难题,而祥欣的领导人也适时地提出了二次创业的发展思路,事实证明,这种思路和大上海的发展思路不谋而合。
“高端定制”种猪
每个企业的发展战略、市场定位以及自身状况不同,引种目的也不尽相同。加工企业养猪关注屠宰性能、饲料企业养猪关注生长性能、大型种猪企业关注对自己原有体系的提高、一般种猪扩繁企业则更关注当前市场需求,还有的企业纯粹就是制造眼球经济,寻找市场噱头。
祥欣公司多年来坚持不懈的按照“性能卓越、结构合理”的育种理念进行种猪选育,培育的种猪得到了行业认可,形成了自己的特色。因此,在考察各国种猪之前,公司就已经明确了引种标准,并以此标准与各国种猪企业洽谈,哪个企业能生产出达到祥欣标准的种猪,祥欣就和哪个企业合作。种猪价格可以谈,种猪标准没有商谈的余地,目的只有一个:引进祥欣需要的优秀种质资源。
2012年12月20日,上海祥欣畜禽有限公司又有了“大动作”——与美国动物进出口公司签订了高端种猪引进合同,希望进一步丰富祥欣公司种猪的“金字塔”家谱,使祥欣公司的遗传改良更上一层楼。这次引进非同寻常,可谓“私人定制”。祥欣公司以“先看指数后看体型,性能要与体型完美结合”的原则,精选出在美国种猪登记协会测定种猪中指数排名极为靠前的杜洛克、长白猪、大白猪总计1020头,经过检疫和性能测定,最终装机865头。
高价钱不一定能买到好产品,但低价钱一定买不到好产品。祥欣的“定制”模式对行业来说比较另类,这不仅得到了国内关注,也引起美国方面的注意,,要求“今后不得签定如此合同”。当然,祥欣也为这样一份“定制合同”付出了比普通引种平均高出30%的代价,其中高端公猪比标准公猪每头多付2750美元。
高端育种路线,为全国养猪行业提供大量优质种猪
公司坚持走“引进、消化、吸收再创新”的育种道路,瞄准国际上先进的种猪育种水平,培育出性能品质一流的种猪。2002年开始,公司先后应用GBS软件,阿洛卡298等测定活体背膘和眼肌面积,2005年又购入fire系统和个体称等先进测定设备。不仅如此,引种方面更是捷报频出。2004年祥欣从美国引进长白种猪77头,2005年引进大白、杜洛克96头,两次共计183头。这些育种人才、育种设备、国外种猪的引入,为祥欣的种猪选育工作打下了坚实的基础。公司现与全国26个省市的200多家规模化养猪场建立有长期供种关系。
2011年,祥欣公司入选国家生猪核心育种场,公司以此为契机进行二次创业,总投资1.5亿元的国家生猪核心育种场和上海市种公猪站建设项目在东滩现代国家农业示范区动工建设,新猪场建设几乎体现了所有现代养猪工艺理念,将全漏缝、大风量、小单元、空气过滤、44套FIRE测定系统、两台阿洛卡测定设备、自动温控、自动料线、智能供水、人工光照、液压升降磅台等工艺设备融入到生物安全、育种生产、技术管理等细节中去。
力争行业“塔尖”
正是基于长期坚持近乎苛刻的严谨引种选育,才让祥欣出产的种猪和猪肉产品达到了行业“塔尖”的高度。祥欣猪场的猪,每一头都进行精心测定,最近的一次测定数据显示,有80%的母猪活仔数达到14头,最高的可达22头。商品猪长至100千克水平普遍在150~160天左右,最快的猪只用了140天,长至130千克水平是180天。祥欣的猪,以大体重、高生长速度、高屠宰率的“一大二高”特点著称,形成了鲜明的产品特色,商品猪体重达250-260斤屠宰最佳,屠宰率高达82%到83%。
在种猪销售方面,祥欣采用按测定成绩分级别销售。2013年,祥欣的测定公猪供不应求,售出的种猪15000元档次的达到365头,最好的卖到1000元一头份,最好的母猪售出每头2万元的高价。在肉猪产品的销售方面,经过十年的积淀,“祥欣”猪肉已经形成了一个很好的品牌,江浙沪一带把祥欣的猪称为“老港猪”,由于肉质优越,祥欣的猪肉在江浙沪一带,每斤肉能多卖出2角钱。
人才是企业发展的强大动力
祥欣十分重视人才的引进和培养,现有员工270人,其中研究生8人,畜牧兽医专业技术人员48人,具有中级以上技术职称人员13人,执业兽医师3人。公司先后从中国农业大学、南京农业大学等高校引进数十名科技人员。2013年,又从全国各地大学引进5名硕士、18名本科生。令人称奇的是,祥欣的很多员工都是具有十年工龄以上的老员工,这在养殖行业是不多见的,这与祥欣注重引进人才、重视培养人才、注重充分发挥人才的作用密不可分,祥欣会根据员工自身的实际情况为员工制定合理的培养计划,同时会为员工的未来做深远的考虑,正是惜人才、重人才、不遗余力的培养人才,才能使祥欣的人才队伍不断壮大,成为推动企业快速发展的中坚力量。
认真履行社会责任
祥欣成立的上海祥星生猪生产合作社,采用龙头带动型模式,建立“公司+合作社+农户”的合作关系,通过实施“五个统一”,带动61户养殖农户实行企业化管理和标准化生猪生产,联合打造优良品质、优秀品牌,拓展产品销售渠道,实现增收致富。公司在江西吉安投资建造的1800亩农业综合示范小区,用先进的生产技术和管理理念,引领革命老区人民共赴致富大道。公司还积极参与对口扶贫支援,先后无偿为西藏、云南等地提供总价25万元的优质种猪,并为全国8个对口支援地区免费提供325人次的专业技能培训。
祥欣拥有集科普宣传、技能培训、行业交流、学术研讨、休闲观光等功能于一体的 “猪文化展示馆”,展览馆填补了我国猪文化展示宣传的空白,成为系统展示我国养猪文化,激发世人努力挖掘和充分利用我国猪的基因资源,发展现代养猪业的重要平台。猪文化展示馆将猪文化与人文化紧密结合,给猪文化不断注入新的人文精神,截止目前,祥欣“猪文化展示馆”已累计免费接待国内外各种参观考察团体678个,42490多人次。
后记
企业要想良性发展,明确的市场定位、正确的发展战略、清晰的发展思路和高瞻远瞩的发展眼光是十分重要的,祥欣具备成功的所有因素,也因此在上海这片土地上扎下了根,留下了专属于祥欣的时代印记。祥欣人勇于超越自我,拼搏向上的精神正是祥欣不断攀登,力争行业塔尖的动力和源泉,在激烈的市场竞争中,祥欣注定会留下浓墨重彩的一笔,在养猪行业书写辉煌的篇章。
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