▲每一门传统手工技艺的背后,都闪现着手工艺人的心血与智慧;每一个精美绝伦的瞬间都凝聚着岁月与人生的坎坷沧桑。寻找最东方千名手艺人,续一段时光在此传扬。
以物动人· 以手言心
每一个咖啡馆里
都藏着故事
每一个故事里都有相似的影子
这些城市私密的角落
总可以放下匆忙的脚步
歇一歇
穿过喧闹的三里屯商区
西五街的安静美好恍如隔世
转弯进入小院
又是另一幅画中画的模样
而C5咖啡
就隐藏在这个西五聚落中
陈璞就是这家店的老板
作为一个媒体人
文科出身
最讨厌和最不擅长的
就是数字和算数
在媒体的工作
习惯对新鲜陌生的事物
充满好奇
所以一直想尝试一件
自己没有做过的事儿
从酝酿想法到咖啡馆正式开业
用了不到3个月时间
可以说是她
最雷厉风行的一次
只想是一间咖啡馆
有好喝的咖啡
单纯给客人提供空间
是她最初想开咖啡馆的原因
一切充实自在
她认为作为一个咖啡馆
有好喝的咖啡是基本条件
更重要的是
可以提供一个空间
因此C5并没有破坏
原有的纯白小院
超现代的简洁装饰
干净明亮的橱窗
空气
被咖啡和食品的香气点燃
在毕毕剥剥地燃烧着
白底带着素花的长柜台
附近摆放着原木桌椅
古朴的厚重与现代的轻灵
就这样很融洽地结合在一
产生了一种独特的吸引力
品着咖啡望着窗外
便看见一叶方池上溅起的水花
让那几条赤色鲤鱼
欢快地摇头摆尾
银杏树的叶子飘飘滑落
很随意的在水面和方池周围
拼成各种造型
并且随着雨滴和轻柔的风
而不断变幻形状
阳光玻璃房笼罩着小院
让三里屯的喧闹在门外戛然而止
给白色空间
增添了安静美好的生机
为了让咖啡更好喝
甜品更好吃
她也到欧洲日本等地
去考察学习
比如店里出售的奶制品
想要质感粘稠醇厚
这就必须纯手工自制
每做一批酸奶
都至少需要花上7、8个小时
中间还要过滤
事无巨细
所有这些细节都是
亲力亲为无比用心
因为与画廊相连
喝咖啡之余可以看看画展
旁边还有创意设计商店
这里常常举办各种艺术展
沙龙和派对
聚集了一大群这个城市里
热爱文艺和潮流的人们
陈列和售卖的商品
都有一种特别的美和时尚感
从原作到衍生品
从发现艺术家到跨界时尚合作
让C5Cafe在三里屯
显得更加独树一帜
生活之美
需要人们舍得花时间
花心思去创造
而爱和美是我们能
对庸常生活所做的最大的
改变和不妥协
- END -
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