隐藏在珠江道商业广场有一栋2层玻璃花房,上下两层足足有300平米,加上400平米超大露台,美到极致的700平米。
超梦幻tiffany蓝包裹着这栋玻璃房,浪漫气息从店里溢出来~从这里路过就没办法抗拒,砰砰砰的少女心让人挪不动步子~
进门继续看到梦幻蓝的延伸~进门入眼就是让人心情舒畅的蓝白组合的空间,宽敞舒适的蓝色皮质沙发让人坐下就不愿离开。
店里的墙都被这样蓝白的花簇拥包裹着,少女心在这里已经泛滥得不行~墙边还有玻璃旋转楼梯,整面的落地窗倒映着花簇,无论哪个角度都适合拍拍拍~
颜值最高的江湖菜
坐下点菜才知道这是吃重庆菜的,完全颠覆了我对于重庆菜火辣辣的印象,把粗犷的江湖菜吃得如此小清新还是第一次见!这家店不光环境高颜值,每一份菜品也都是精心设计,颜值高到让人挪不开眼!
吃辣的最高境界,是不让辣的感觉控制你,而是让你自内而外接受辣的变化,自然平静地令吃辣变得轻松~颜饭,做到了!
愤怒小乌鸡
听着很可爱的愤怒小乌鸡,吃起来却是火辣辣的~肉质紧致的乌鸡被切成很小快,隐藏在层层青红辣椒之中,小块的乌鸡肉吸尽辣椒和香料的味道,入口香辣爽口~而且份量很大!!!完全够4个大汉吃!
吃这道菜最大的乐趣就是在层层辣椒中找乌鸡肉,一边扒拉一边将乌鸡肉放入口中,像是上瘾一般根本停不下来。吃得多了,辣味和麻味包裹着舌尖,身上开始变得燥热,爱辣的人会十分享受这样淋漓尽致的感觉!
来凤桂花鱼
来凤桂花鱼看着有点像广州常见的烤鱼,但味道却更惊喜。刚刚吃感觉像是重庆水煮鱼,但是细细品味又会觉得味道层次更丰富,口感更温柔~
把上面的辣椒扒开,露出鲜嫩的鱼肉,香味侵袭着鼻腔,口水欲滴~这一盘鱼分量也很大,性价比超高!精选桂花鱼,鱼肉鲜嫩刺少,师傅一片一片切开,充分吸收了汤汁,鱼肉嫩滑入口即化~
辣子田螺
辣子田螺上桌就能让人情绪高涨,立马放下手里的手机,拿上牙签一颗颗挑螺肉吃。田螺经过处理没有沙子,十分干净。配料在烹饪过程中封住田螺,所以撩出来的螺肉十分入味并且饱满多汁。
每次吃完都想再打包一份回家边看剧边吃,挑螺配上冰爽啤酒真是夏天不可缺少的乐趣!
风味奇香大排
说是大排还真是名副其实!每一个排骨都有三只手指并拢那么大,整一盘的分量也很大!足足堆了3层,是我见过最良心的排骨了!
排骨经过特制香料腌制,再炸到外层酥脆,再烹饪~排骨外酥里嫩,并且将汤汁牢牢锁在其中。咬一口鲜香的汁水溢在口腔中,口口满足~
有鱼的鱼香肉丝
鱼香肉丝里没有鱼,老婆饼里没老婆算是饮食界一直不能弥补的遗憾~但是这家鱼香肉丝里有鱼!!!层层肉丝下面隐隐露出鱼头,不禁让吃货们觉得惊喜。
酸甜开胃的汁包裹着肉质软嫩的肉丝,拨开肉丝下面还有一层大鱼,如此有创意的做法真是让人没有办法抗拒!鱼肉的鲜融入肉丝中,比原本的鱼香肉丝更多了一份真材实料的鱼香~
老重庆牛肉干
这道精致的菜也是重庆人特别爱的老重庆牛肉干~摆盘十分精美,牛肉干下面是小鱼缸的形状,胡萝卜等食材雕刻成鱼的形状,让人赏心悦目。
精选黄牛肉经过厨师们吃了一辈子的老法烹饪,牛肉质地干香酥脆香辣醇厚~这款牛肉干店里还有真空包装款,很适合拿回家当零食吃!
风味蚕豆
同样可以作为零食吃的还有这款风味蚕豆,店里的厨师很用心地把蚕豆摆成葡萄的形状,十分可爱~
这些蚕豆比我们平时见到的要大一倍,是重庆特有的白蚕豆。经过炸至金黄,外层酥脆,里面却入口绵密,口感丰富,很适合当零食或者下酒~
不可错过的高颜值冷菜
吃完辣的绝对不要错过这些高颜值甜品小吃,蜂蜜柚子百合,精心设计的玻璃器皿上装着洁白的百合,上面淋了一层黄色蜂蜜柚子酱,单从视觉就足以把人征服!
夹一片百合沾上蜂蜜柚子酱放入口中,口腔里弥漫着清新,刚好缓解了刚刚吃辣的不适感。百合清脆爽口,清甜回甘~百合可是女孩子美容养颜的神器哦!
肉松沙律颜色很清新,一个个蛋皮卷着肉松、青瓜、哈密瓜…从视觉到味觉都能感受到那份清新~
来上一壶店里自调的桃花血气茶,既能美容养颜,又能让口腔清新舒适~
700平米开趴聚餐首选
这家店除了颜值高之外,还很好玩!一楼大厅的每个桌子都有投影仪,饭前还会播放不同主题的小视频~如果想在这里表白,闺蜜聚会,过生日还能实现私人定制!带上小孩来这里吃饭,看着有趣的动画,小孩都能多吃两碗饭呢!
二楼的包间更是特别!其中一间就有精心设计过的裸眼3D效果,吃饭时被星空、或是绚丽的夜景包围,那感觉真是赞爆了!如果想要在吃饭时展示自己的作品给客户看,这笔单子是不是更轻松拿下?
有个包房还能唱K!包房里还有点唱机,很适合一群朋友聚会!吃饱喝足之后来上一首完全能够放松身心,拉近朋友之间的距离!之后还会推出自助厨房,呼朋唤友来这里露一手,既能满足自己做菜给朋友吃,又能避免要收拾的麻烦!
楼顶是个400平米的大露台~很适合在这里轰趴,喝酒吃肉、自助烧烤、蹦迪,甚至是走红毯都能玩得尽兴!老板说随便嗨,不会被投诉!如果是主题趴还能让店里帮忙布置,但是需要提前半个月预定哦~
高颜值女王的吃货概论
经了解才知道这家高颜值店的老板同时也是袍哥码头的老板,可是两者的风格却不同!老板开袍哥码头是因为对于重庆火锅味道的执着,来广州工作的几年里她常常打着飞的回到重庆吃两天火锅再回来~
而这家颜饭又是她对于重庆味道和精致生活的追求!这家精致的颜饭是她招待朋友的乌托邦,她希望她的朋友们在精致舒适的环境里吃到美味地道的重庆菜,放松身心交流感情。
生活中的她有着多重百变标签,既是资深媒体广告人,又是赛车手,既能在拳馆打拳,又能静下心来练一手好书法。
而颜饭也是她对于生活的要求,多尝试创新,把江湖菜变得如此精致。高要求,做的每一件事都尽力做到最好,因此这家店从去年6月就开始动工,多次返工就为了达到更好的效果,等足400多天,菜品也是反复研究把每一道菜都打造成经典~
这样一个高颜值的店,美的人早就去打卡啦!!!
【店名】颜饭
【电话】020-37392527
【地址】兴盛路珠江道商业广场1楼
【交通指引】猎德地铁C出口200米左右
【营业时间】11:00-22:00
来源:吃喝玩乐IN广州
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