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纸醉金迷玻璃城,一杯cocktail醉迷人

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本以为下午茶可以这样懒洋洋地解决。

直到遇到了...






# 看,我在发光 #


猜一件物品:女人最爱,天天看,会发光。

砖石?珠宝?珍珠?水晶?

no no no~是镜子。




只要是反光体,不论是玻璃、倒视镜,甚至是一摊水,都会成为女人的目标。有人调侃爬在镜子上的蚂蚁一定是母的。


really? 非也。


有心理学家做过一个实验,在路边摆了一面大镜子,然后观察谁会照上一照。


但结果却是:男人比女人更喜欢照镜子。很多女人从镜子旁走过,只会装作不经意地看一看镜子里的自己,而更多的男人却停下脚步,把自己从头到脚、从正面到背面仔细端详。


别怪她,别怪他。你,为什么爱照镜子?


有人说,透过镜面反射的景象会比真实更美,甚至会产生幻觉。我爱看到美丽的自己。我必须让你看到,那个会发光的我。


但,女性眼中镜子的自己是...


 



 # 小楼昨夜又东风 #


我还没发亮发光,却偶遇一座会发光的小洋房。它静静地守候在拥有浓厚文化气息和历史底蕴的东山口。在小洋房里,百年红砖墙之下,却埋藏着无限惊喜。



它的名字: PRISM.棱镜.东山 。走在启明大马路这条小道,夜晚的红墙别墅散发出迷人的光芒,许多街坊和路人经过这里都会好奇地进去探探。


先来感受一下PRISM.棱镜. 东山日与夜的画风




# 挡不住的情怀 #


进去之前,让我东山土生土长的东山笑女(什么鬼),来点关于老东山的黑历史吧:


东山少爷你一定听说过,而东山之命名,缘于明朝的一位韦公公。这位公公无恶不作、欺善怕恶,在东边的山岗上建起东山寺,为自己立了个像烧香拜佛,所以街坊称之为“太监寺”,我觉得叫“东阴宫”比较般配。




时至今日,寺庙踪影全无,另有神圣的东山堂却依然屹立于此。有了教堂和私塾学府,吸引了不少华侨政商人士在这人杰地灵之地建墅定居。这一份中西合璧的老东山情怀,聚众多名人的栖息地。这也成功地引起了店主Anson的注意,将一别墅变成棱镜。

 



# Bling雪奇缘 #


湿热的广州,一年有八个月都是“夏”,我早习惯了无数次入冬失败。Anson想通过一种材质来传递酷爽清凉的体验,那就是????玻璃????



广州一直没有以玻璃360度全镜面设计的餐厅,目前这里是广州首家也是唯一一家了。这栋小洋房是1933年的老建筑,为了保护原有的地板,需要经过申请历史保护装修,才能建玻璃覆盖在地板上面。




棱镜里的360度全镜面洗手间是传说中的女生自拍圣地,亲鉴绝无花假。洗手间单一个面就有40面镜子,在美丽的万花筒里,有无数个自己呈现在眼前。


连摄影师都忍不住要出镜。



店主Anson在五星级酒店多年的工作,让他在棱镜有入了更多考虑和心思,对每个细节都照顾周全。洗手间有空调和冷暖出水,选用Le labo品牌洗手液,连牙签、牙线也一应俱全。你看我像高贵的公主,我却想在洗手间自拍一整个下午。




小心翼翼踏上玻璃板,脚下通透全透明,下意识地扶稳把手。其实,这贯穿整栋洋房的玻璃楼梯,每层楼梯板材质选用了12毫米的钢化玻璃,每一节楼梯可以承受300公斤的重量,即便你风风火火恍恍惚惚地在楼梯上“不如跳舞”也不成问题。在楼梯区间上下可视范围是不设用餐区,避免了女士裙下风光的小尴尬。

 


酷酷的红墙外表下,一、二楼用餐区摆放着火一般热情的红色丝绒沙发,闪闪发光的银色抱枕,透明朦胧的白色薄帘。叹着暖气,冰冷的公主内心却如火般灼热。



白天,在一楼的露天花园里,坐在全透明的桌椅前,晶莹剔透的玻璃餐具散发着微光。在通透的亚克力砖墙包围之下,静谧而神秘的竹林之中,犹如置身冰雪城堡,秒变Elsa公主。



入夜后,当室内外的地灯和壁灯亮起来后,坐在紫醉金迷的Led屏幕吧台前,品尝一杯属于你的特调鸡尾酒,便摇身一变玻璃之城的blingbling女王,你更不愿离开美得让人产生幻觉的棱镜。

 



# 爱美的TA #


我几位同龄女闺蜜自从来了一次,变成以后每周weekend的必来落脚。Anson也产生好奇,开始棱镜的定位是80、90后的人群,喜欢新鲜和创意的年轻人。



在开业的短短一个月里,也很多60、70后喜欢上这里。“他们都蛮有风度,对西式用餐礼仪都很在行,很从容。”Anson如是说。


来PRISM.棱镜. 东山除了女性,也不乏男性哦,爱美之心人人有之,现代男性也喜欢绚丽的东西,追求品质化生活的人也越来越多。



(图@ 餵食嘉)


下午时分来棱镜,女人最爱的珠宝盒、首饰、高跟鞋会呈现在下午茶套餐里。直至日落,品尝一set创意分子料理作为晚餐是多么浪漫的事情。入夜后,将会是鸡尾酒之夜,就是我们今天介绍的重头戏。




# 我有故事,你的酒呢 #


都说调酒师是鸡尾酒的灵魂,脑洞大开的灵魂使者Jamce和Casper用他们双手,调配出六种奇幻的鸡尾酒,每一杯酒代表一种星座的特质。



除了各色各样的酒外,还发现很多可疑的瓶罐:厨房酱料和新奇古怪的配料,比如豆是、wasabi、老干妈、八仙果、陈皮、菊花……每位调酒师都是魔法师,。这正是鸡尾酒的有趣之处,和调酒师的互动也是关键所在。



血舞者

材料:龙舌兰基酒,番茄汁,李派林喼汁,塔巴斯科辣椒仔,酸青瓜水,盐,柠檬汁。



这杯血舞者,喝出了老麦巨无霸的味觉。膜拜调酒师的奇思妙想。


血舞者就像樱木花道,对篮球尽是满腔热血的喜爱。自命不凡的天才,单纯地喜欢晴子小姐的傻小子。他相信,终有一天,会成为篮球场上的巨无霸,典型白羊座代表人物。



喝一口血舞者,吃一口小汉堡,每一根神经都有共鸣,回忆那段酸甜、青涩的青葱岁月。


 

唐璜

材料:龙舌兰,tiopepe雪莉酒,苦艾酒,柑曼怡,杜林标



传说中唐璜本人英俊潇洒风流,一生中周旋无数贵族妇女之间,就是【家有喜事】里周星星那种“情圣”。电影版的【唐璜】由20年前已帅呆的约翰尼·德普主演,又叫【天生爱情狂】【这个男人有点色】。现代人认为“唐璜式爱情”所追求的只是女人的肉体,那个年代还没“约P”之说,简单点就是只走肾不走心。



这杯唐璜,口味因人而异。有人求醉,有人喜微熏。但,无味亦可醉。龙舌兰的味道热情浓烈,醉人的地方总因激情而起。过后,就是索然无味。有故事的射手座Jamce如是说。



调酒师不一定会调情,但一定看透人性。“也许我是把风溶解在血中的男子,也许我是天生崇拜追逐。”不要试图留住无色无味的风,那个风一样的射手。

 


棱镜竹子

材料:清酒,伏特加,干威沫酒,tiopepe雪莉酒,桃子苦精



棱镜竹子甜、甘、干,口腔流淌着米的甘香,香醇口感百转千回。这是摩羯座,像清酒那样纯净,像不被世俗污染的清高竹子。我很酷,我很冷漠,你比我酷?来呀!“若你喜欢怪人,其实我很美。”

 


阳谋

材料:金酒,甜威沫,金巴利,菲奈特布兰卡苦酒


是阳谋,不是阴谋


阳谋入口甘柔,回味苦甘。表里不一,无非双子。两个脑袋,聪明的代言人,却被世人以“花心”冠名,博爱全因尊重爱。理智如双子,你怎么捉得透?




血脉

百加得全国十五强的作品


材料:百加得八年,本尼迪克特开胃酒,红枣龙眼醋

红枣、龙眼的甘、甜、酸,没有苦,所以醉人。



Casper用火枪熏两小块红枣,淡淡的枣香扑鼻而来,渗透在空气间。这杯温和不燥、养生美颜的鸡尾酒,正是顾家的巨蟹,对伴侣,对家人无微不至的爱护。



“如果有天我赚到钱,我们就分手吧。”---Casper说,这是调酒师对爱人最长情的告白。


调酒师的工作与回报无关,更多是奉献。Casper多次提及“传承”两字,这杯血脉是他练习无数次的心血结晶。他希望有朝一日,尽管自己不在人世,仍有人延续这“血脉”。在调酒师的世界里,满载着分享与传承,而不是孤芳自赏的独家收藏。强烈推荐这杯“血脉。????

 


香草天空

材料:香草伏特加,加利安奴力娇酒,肉桂糖浆,盐,牛奶,奶油




朴实醇厚的奶油味,甜中带咸香。成熟、稳重、实而不华是他们的代名词,????金牛座总是貌不惊人。当喝下去就会明白这是最甘甜的味道。最真挚动人的不是激情澎湃的仪式感,而是平淡生活的过程。


“或者要到你,将爱酿成醇酒,时机先至熟透。”待岁月静好之时,也祝君安好。

无独有偶,处女座的我还没品尝到属于处女的那杯酒。


居然没有处女座!!!


但却喜欢上土象星座代表摩羯(棱镜竹子)金牛(香草天空)的鸡尾酒,调酒师真能读懂客人的心思。剩下的六杯星座鸡尾酒,我有故事,你有酒吗?


各种小吃单独吃,可陪酒一起吃,听故事最佳




我女神Coco chanel曾说:“我的生活不曾取悦于我,因此我创造了自己的生活,每个女孩都该做到两件事:有品味并光芒四射。”


你的光芒,是世界上独一无二的颜色。


Always on the way, 

always enjoy the way.

 



PRISM 棱镜东山  


地址: 启明一马路1号别墅

电话: 18620230799

营业: 13:30-02:00 周一至周日





文字:Amycheung

摄影:梁言

编辑:J君


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