金属制品网:你家的不锈钢餐具安全吗?
相信不少家庭中的锅碗瓢盆一定有不锈钢材质的,但是你认为这些材质是安全的吗?很所人说我洗过好几遍,一定是干净的,现在中国金属制品网告诉大家不一定哦!因为各个方面的原因咱们国家有很多的不锈钢产品都是不合格的,其中锰元素超标会影响不锈钢产品的质量,耐腐蚀性减弱、易生锈。购买时可要求厂家提供与食品接触的所有配件检测报告,以防个别企业为了追求经济利益用不合格的不锈钢配件蒙骗消费者。
中国金属制品网提醒大家不要长时间盛放强酸或强碱性食品 不锈钢餐具不宜用来盛放盐、酱、醋等调味品。由于中药含有很多生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免与不锈钢制品发生化学反应而使药物失效,甚至生成毒性更大的化学物质,因此,应避免用不锈钢餐具煎熬中药。清洗不锈钢餐具应避免使用强碱或强氧化性化学药剂。
另外,中国金属制品网也称其实用一块普通的磁铁也能辨别不锈钢的好坏。如果不锈钢制品的磁性很强,证明它几乎是纯铁的,既然是铁的,外观又那么亮,说明它是电镀产品的可能性较大。真正的不锈钢制品里面也含有铁,也有一点点磁性,但磁性比较弱。