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专家组一行先后深入汤湖镇茶海公园、安村茶厂、衙前镇茶盘洲、新兴书院、五斗江乡郭维经故居“龙泉码”展厅,与狗牯脑茶技艺第七代传人梁光福、林业站老员工开展座谈,听取县直、乡(镇)相关负责人汇报,详细了解遂川“狗牯脑”茶制作技艺和民俗“龙泉码”的申报、保护情况。经过两天的考察,专家组形成一致意见,拟将我县“狗牯脑”茶制作技艺和民俗“龙泉码”两个项目申报国家级第五批非物质文化遗产名录。
据悉,“狗牯脑”茶制作技艺和民俗“龙泉码”曾被列入江西省第二批和第四批非物质文化遗产名录。“狗牯脑”茶制作技艺全过程分摊青、杀青、初揉、二青、复揉、整形提毫、炒干七道工序,工艺要求十分严格,该茶历代被选为皇室贡品,至今仍被列入国家特供茶。
民俗“龙泉码”是明末遂川县五斗江乡人士郭维经和女儿发明的一种科学、实用、简便的木材计量标准,被业界公认为是世界上最早的材积表,被誉为“林业科技上的奇葩”,在全国范围内一直沿用到1954年,时至今日仍有部分杉木产区还在使用。
“龙泉码”百科小知识
相传,天资聪颖的郭明珠从小在家乡五斗江林区(今江西省吉安市遂川县五斗江乡)生活,日日以杉木为伴,逐步掌握了树木的年龄越大材积越大的纵横生长关系。她用丝线代表条木,以线段的长短度表示材积之大小,又将杉木正木(即规格材)最小年龄的径级定数为一,最大年龄的径级定数为六十,用六十根长短不一的丝钱,分别表示六十个不同径级的杉木,由小到大依次组合成一个"甲子",把在某一年龄段的上限时,材积增长速度有个突变的规律作为"转贯",经过仔细测试和反复实践,将六十种材积不同的杉木划分为八个码名,一百二十个等级,把木材计量浓缩为"斤、两、钱、分",从而确定出码价的等级,创造出了"龙泉码"。
只要量出木材的围径,便可知道它的体积,这就是"龙泉码"的科学性和实用价值,因而在大江南北流行三百多年,成为世界上最早的原木材积表,直到1954年国家实行公制检尺才停止使用。
▅图片来源:网络整理
▅综合整理:遂川小青