木头制品就不能削铁如泥?那你还真错了

腾讯数码讯（Leon） 如果你经常做饭，一把甚至数把好刀，是必不可少的工具。

说到刀，大家可能会想到德国货，最著名的某过于“双立人”、“Wusthof”等，但它们不是一把好刀的绝对权威。

四个德国好基友Sven、Michael、James、Peter组成了lignum工作室，认为德国工匠精神不仅仅是那些大品牌，所以他们设计出了SKID，一款与众不同、但颇有品味的好刀。

SKID最大的不同是采用了木质混合金属，其中97%刀身为木头、3%为钛合金，整体造型非常独特。

那么，为什么用木头呢？会不会不环保呢？其实，使用木头作为刀身，整把刀的碳排放量要比全钢少很多（仅为67克，全钢材质则为2133克），同时工作室只使用自己种植的刺槐木，并不会破坏绿化。

木头的另一个好处是含有单宁，尤其是刺槐木，单宁可以杀死细菌，拥有一定的自洁能力，不需要额外的洗涤剂就可以方便地清洁，这也是为什么设计团队选择它作为刀身主要材质。

经过多个设计原型，SKID木体刀身能够结合极薄的刀片，实现非常顺滑的切割感，并且强度足以应对胡萝卜、黄瓜以及常见的蔬菜。

SKID显然是一把好刀，并且逼格满满，仅仅推出5天便超额完成众筹目标。它的早期优惠价格为169欧元（约合人民币1228元），预计发货日期为2017年3月，并提供全球配送服务。

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