清晨7:30,当你们刚刚起床洗漱,准备上班去的时候,我们已经坐上了前往宿迁的车,出去浪啦!天阴阴的,却丝毫不能影响我们激动的心情,毕竟有种开心叫“工作日不上班”!
第一站
初探项府家宴,楚风美食令人惊艳
午餐:项府家宴-楚风宴
地点:枫华丽致酒店西楚分店
一个人和一座城的相遇,还有比美食更直接诱人的方式么?
走进酒店的霸王厅(听听这霸气外露的名字),瞬间就被圆桌中间的精致摆设吸引了!项府家宴,从餐桌的布置可见一斑。(已知图中摄影师身高1米8,求圆桌的面积~)
桌子之大,让人不禁YY起它摆满美味珍馐的样子。可见项府家宴的非凡气魄有木有!趁着上菜前,先来给各位科普下有关“项府家宴”的小知识。项府家宴,源于西楚,流传千年,曾经是西楚霸王项羽兴兵决胜、雅会诸侯的大宴。现已成为游玩宿迁必不可少的美食新地标。它集合了地道的宿迁美食,且每道美食背后都有一个典故!
挖掘古法料理、深入人心的传统美食,寻访百余老人、厨师、专家,找寻菜品典故。历时一年多,才形成了这样一款融历史、文化、风情、烹饪、养生于一体的宿迁旅游美食品牌!OMG!了解一座城,从美食开始,“舌尖上的宿迁”,从项府家宴开始!上菜啦!
八道精致冷盘,有著名的宿迁猪头肉、炸小鱼、盐水鹅……巴特!我还是最爱水晶山楂糕(右上角)!宿迁一大特产,饭前开胃再好不过~一块下肚,酸甜可口,令人胃口大增!感觉可以多吃两碗饭了哈哈……
擦擦口水,重头戏要开始了!几道大菜,道道有典故!
六国会盟
又名五子伴元鱼,是楚国南味菜遗存至今的传统菜肴。甲鱼和五谷一起烩制,荤素搭配,不仅汁味醇厚,香味四溢,还有滋阴清热、补虚养身的功效哦~容器下面内置小蜡烛,看着有情调,还可以给食物持续加热,好吃又好看~
这道菜,典出秦朝末年,项羽率领楚国等六国,一起推翻暴秦统治,寓意众志成城,成就霸业!听着故事,吃着佳肴,感觉自己瞬间过上了贵族生活~
葱香膘鸡
生烤鹿排
金针麻鸭
石烹虾螺
粉蒸牛肉
第二站
项王故里,与霸王项羽隔空对话
历史悠悠,历经沧桑。项王已逝,如今唯一能将我们与项王连接起来的,大概只有游项王故里,感受一代霸主昔日的威风了。
进入景区,登上城门,大风阵阵,吹动着一面面上书“楚”字的旗帜,恍惚之间,耳边好像传来号角声声~把我们带入了那个“大风起兮云飞扬”的年代。
这里是霸王项羽的出生地,青砖青瓦,飞檐石基,庄严肃穆,雄伟壮观。
四周围墙呈淡黄色,上覆青色小瓦,古色古香,雍容典雅。
图上就是那棵传说中的“项王手植槐”,据说是项羽幼年时栽下的,距今已有2200多年,历尽了世事沧桑,大树中间虽然已经空掉,却依然亭亭如盖、枝繁叶茂,令人好生敬佩!
遥想项王当年兵败垓下,绝望之际,或许想不到这棵树,默默地活了这么多年吧~
游览完项王故里,当然要打卡几张合影!西楚霸王,我们,从你的世界路过啦!
第三站
细品项府家宴,食不厌精脍不厌细
晚餐:项府家宴-迎宾宴
地点:江山大酒店
看我们沉迷拍照的小伙伴们~~餐前“消毒”,顺便活动筋骨,就等一会儿大快朵颐啦~
迎宾宴是项府接待贵宾的家宴。不管从接待规模、环境还是服务方面都比楚风宴明显高了一个档次,可以让你身临其境体会西楚霸王当年的宴客待遇。
惟妙惟肖的泥塑桌面装饰~
雄霸天下
又名霸王一鼎鲜,优选骆马湖野生甲鱼,湖边散步老母鸡、鸽蛋食材,加入古法精制的泗阳膘鸡,小火微炖6小时,滑润软糯、浓香入味、醇香四溢。该菜传承于项羽推翻秦王朝后,分封18路诸侯时的“分封宴”,因味道鲜美、营养丰富而传承至今,是项府家宴经典菜色之一。
临淮鱼汎
上书“鸿门鱼宴”四个字,实在太有代入感~这道菜又名骆马湖鱼头。西楚古谚:“大者头多腴,为上味”,谚曰:“鲢鱼头,青鱼尾”,均为赞誉鲢鱼头之美味。
项羽自高举反秦大旗后,南征北战,经常食不二味。虞姬常亲手炖制鲢鱼头浓汤给项王和将士们进补。此菜肴鱼头肥美,鱼肉新鲜,汤汁浓厚,鲜而不腥,深受将士欢迎。是项羽兴兵决胜、鼓舞士气的一道大菜。
龙凤天配
又名汗蒸仔鸽鳝。寓意项羽、虞姬恩爱不渝的千年之恋,是西楚人家婚庆宴席的不二之选。优选骆马湖野生上等鳝鱼,乳鸽等食材,古法汗蒸,小火静炖,不加一滴水,确保原汁原味,肉嫩香,汤清鲜。该菜入席,不仅酥烂可口,醇香诱人,尤以原汁原味而美名四扬。
钟吾渔歌(三白煎鱼饼)
羊方藏鱼
第二天 第一站
三台山森林公园
去年来三台山森林公园的时候,主要在衲田花海区域活动,这次来才发现森林公园这么大!进入公园,首先映入眼帘的便是晴翠湖景区。 “马陵北望有三台,雨后浮云四面开。斜日一轮无限好,半山晴翠送将来。”这首诗描述的便是晴翠湖景区的一大景观。
乘坐园内观光小火车,沿着林间的小道前往下一个景点——镜湖。顾名思义,湖水清澈,湖面平静,如一面镜子一般。
从镜湖湖畔信步闲走,一片花海就可映入眼帘,这也是在公园中让人最为留恋的景点,公园主题“那山、那水、衲田”中的“衲田”景区。
这里简直就是爱花者的天堂! 别拦我!我在这儿可以玩一天!
景区名为衲田,意为“缀衲百花色,披就福田衣”,如梯田般沿着缓缓的山坡分割为数十块花田,错落有致,每块栽种不同的鲜花,从高处眺望,整个景区犹如一件僧人的袈裟,朴质、却熠熠生辉。
园内栽种有30余种花木,花草3000万棵。每块花田前都有指示牌标注花草名称介绍,也是寓教于乐的一个好机会。
再看衲田村,好文艺小清新~各种鲜花装饰的小村子,石头房子一座座,想来如果可以住进这里的客栈,每天早上在花香和鸟语中睁开惺忪的睡眼~简直是神仙般的小日子哟~
第二天 第二站
再品项府家宴,离别之前的团圆
午餐:项府家宴-团圆宴
地点:京杭大酒店
两天愉快的宿迁之旅~竟然就要结束了!临走前,再吃一次美味的项府家宴吧!好舍不得~感觉这两天已经被这一桌桌的美食惯坏了~以后口味都变挑剔了!
团圆宴为招待来宿迁旅游团队的餐食,规模上虽不及楚风宴和迎宾宴,但口味更亲民,接地气儿!绝不是普通的旅游团队餐可以比肩的哦~
石烹虾螺
豆渣香饼
骆马湖银鱼
骆马湖螃蟹
小鱼锅贴
两天的行程,表示已经胖了不只三斤了!哈哈哈,临走的时候真有种猪头追燕子般(《从你的全世界路过》你们都看过吧~)的苦楚,想对宿迁说,从你的全世界路过,离开了你可怎么活啊~吃不到这么好吃的项府家宴了,嗷~~
这次行程,让我们记住了在江苏北边,有个宿迁小城,兼具豪爽霸气和精致秀婉的城市性格,熟谙待客之道,一大波好吃好玩的都在向你召唤哦~
如果你觉得连绵阴雨的长假没有令你玩的尽兴,不妨找个时间,约上三五好友,去宿迁玩个痛快吧~
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