【市场前沿】一家毛竹合作社的融合发展之路

　　自安吉冬笋开挖后，天荒坪镇天林竹笋专业合作社便忙开了，平均每天500斤的出货量，让合作社工作人员乐得合不拢嘴。

　　“到目前为止，已经卖了4万斤安吉冬笋。”合作社理事长梁一品说，2016年是小年，毛竹没有砍伐，合作社一年的收入都指望着冬笋。

　　据了解，从2016年11月开始，合作社就组织人手，在合作社的1.5万亩毛竹山上挖掘冬笋，每斤冬笋的人工挖掘费用需要5至6元，销售价在8至9元，合作社从中赚取3元/斤的纯利润。

　　但是，这几乎就是合作社2016年全年的利润了。毛竹价格逐年下滑，导致竹林效益不再显著，一产已经不能给合作社带来经济利益，梁一品琢磨着要向三产转变，并将其付诸行动。

　　一年收入近30万元全部来自一产

　　竹林有大小年之分，天林合作社的竹山2016年正是小年，不能进行砍伐；因此，合作社目前最大的一笔收入落了空。

　　但竹林可以卖风景，这是梁一品近年来最深切的认知，尤其是毛竹价格下跌之后。

　　“天下银坑景区每年给我们15万元的资金。”梁一品说，1.5万亩毛竹山是天然的风景，天下银坑景区需要借用合作社毛竹山的景观，因此每年支付这笔钱。

　　15万元在前些年毛竹价格高的时候，还不被合作社看重。但在2016年，这却是合作社最大的一笔收入，而且还不需要合作社付出任何劳动成本。

　　“看来仅仅发展一产，出路很狭窄。”梁一品说，在考察了许多地方，，这一念头已经越来越强烈，“只有一二三产融合发展，依托毛竹林，做林下经济、林下休闲等产业，才能应对风险。”

　　2016年，合作社的第二笔收入就来自于安吉冬笋的挖掘：4万斤安吉冬笋，3元/斤的利润，这一块收入约12万元左右。

　　但梁一品却从安吉冬笋的销售中看到了新天地。

　　“5斤规格统一的安吉冬笋，合作社卖出去只有100元，但对方转个手就卖到298元。”梁一品说，这对他的冲击很大，合作社产出的4万斤安吉冬笋基本销售给了游客、农家乐和附近工厂，其中少部分进行挑选，销售给了具有品牌效应的公司，结果就给他上了生动的一课。

　　“原本只是将品牌挂在嘴边，但真正付诸行动的却很少，这一次看到了效果。”梁一品觉得，竹林效益不佳，不在于市场影响，更多的还是要靠合作社自身多挖掘、多尝试，把品牌打响。

　　一年花掉上百万元固本强基谋未来

　　天林合作社的1.5万亩毛竹山，全部是从天荒坪镇余村村、横路村等8个村的竹农手中流转来的。

　　“平均下来每年流转费用要30万元。”梁一品说，根据当年分山到户时记录的竹林育竹量，每亩竹林的流转费用需要200元/年左右，这部分流转费用每年都要支付给竹农，是雷打不动的成本支出。

　　竹林流转来，还需要进行培育。

　　出于对生态保护的要求，竹林里禁止使用农药，灌木杂草都需要人工劈山。

　　“每亩劈山成本要65元。”梁一品说，按照计划，2016年劈山面积4000多亩，这部分成本支出又近30万元。

　　劈山从去年8月份就开始了，合作社组织了20人左右，只要天气晴好，这20人就上山作业，目前已经基本完成，到春节前就全部停止。

　　其实，梁一品心里清楚，毛竹已经不值钱了。2012年，毛竹价格达到近50元/百斤，而现在只有28元/百斤，刨除人工成本，利润微乎其微。但毛竹是合作社的根本，一二三产的发展都要以毛竹为根基，就算亏本，也要将其经营好。

　　此外，天林合作社今年又投入了70万元，在合作社位于余村村的毛竹山上，修建了一座面积达300亩的食药材品种园，集当地的名优野菜、中药材、花卉于一体，共有80多个品种。“准备把品种扩大到200多个。”梁一品说，在当前毛竹价格下滑的情况下，食药材品种园算是合作社突破的方向。

　　食药材品种园的食药材可以出售，是发展林下经济的一大举措；同时，品种丰富的食药材可以观花、观叶，让人增长知识，能够发展竹林休闲旅游。

　　一年投入了上百万元，对于只有12个股东的合作社来说，资金来源成了难题。梁一品说，贷了200万元的资金，虽然压力大，但即使明年毛竹价格不会上涨，1.5万亩的毛竹砍伐，再加上食药材品种园的一、三产收入，应该不怵。

　　毛竹砍伐机械化今年即将实现

　　虽然收入和投入目前严重不成比例，但梁一品没有任何担忧；在他看来，只要顺着一二三产融合发展的路子走，现在的每一份投入，都会在将来变现。

　　2016年，他的心思都投入到了毛竹集材道的完善上。

　　“砍毛竹的人工成本很大。”梁一品说，毛竹分砍工和拖工，集材道的作用就是把这部分拖工的工资给节省下来。

　　梁一品从2015年就开始琢磨着集材道的研发，他计算过，架设1公里的集材道，成本需要10万元，而修建一条长度一样的普通林道，在没有硬化的情况下，成本为5—10万元，若算上硬化的成本则达到40万元；另外，100斤毛竹下山的成本，还得算上一个小工的人工费，大约为15—16元，使用集材道则可省下三分之二。

　　2016年底，合作社总计投入14万元研发的集材道终于完工，这条长度达到350米的集材道使用发电机发动，可以架设在任何一条山谷里，两边山坡上的毛竹砍伐后，顺着山坡滑下，然后人工搬上集材道，就可以一路到达装车地点。

　　“现在高山上的毛竹没人经营，有了集材道，就能解决这一问题。”梁一品说，高山毛竹由于人工成本支出大于毛竹销售收入，竹农不愿意经营，集材道节约了人工支出，可以扭亏为盈。

　　“今年使用后，如果顺利，合作社还可以继续流转高山毛竹林，扩大规模。”梁一品说，这不仅可以让竹农受益，对合作社来说，规模扩大，可以在一二三产发展上更加具有优势。

　　新年展望

　　食药材品种园已经建好，梁一品正在对林道进行维护管理。作为试水林下经济的第一炮，梁一品还在思考是跟当地景区合作，还是自己开发市场，将食药材品种园良性运转起来。

　　此外，集材道在这个冬天也要进行维护，2017年夏天砍毛竹时要用起来，不能出篓子。用梁一品自己的话说，这一个代表着三产，一个代表着一产，都是竹林经营的正确方向，必须要做出样子来，树立一个典型，带动全县毛竹林经营的转型升级。

长按识别左侧二维码，关注我们