涨知识,冬天用厚玻璃杯喝热水,还是用薄玻璃杯喝热水?

吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里放上少许盐，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了。

吃东西感觉辣，是因为自己的味觉神经细胞被有关食物刺激到了，并把相应的辣味信号通过味觉神经传输到大脑。这个时候如果再吃盐，盐刺激味觉神经细胞，所产生新的刺激信号会占用一部分味觉神经线路，此时味觉神经线路里既有辣味信号，也有咸味信号。由于神经线路的传输容量是固定的，原来单纯吃辣时的辣味信号数量自然要被咸味信号挤占掉一部分，结大脑接收到的感觉就是“没有原来那么辣了”，也就是产生止辣效果啦。