原料:乌鸡 500克、当归 20克、黄芪 20克、盐。
黄芪当归乌鸡汤的做法:
1、首先把乌鸡收拾干净,冷水下锅焯一下水后捞出控干水分备用。
2、把当归、黄芪冲净,放入砂锅中,加入适量的清水。
3、砂锅用中火加热,煮开后放入焯过水的乌鸡。
4、砂锅再次煮开后转文火煲一小时。
5、关火前十分钟加盐调味即可。
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