真的假的?美国研究称知了猴重金属超标容易致癌!还能吃吗?

盛夏来临，蝉声阵阵，而这盘踞在树上的小昆虫早已成为人们盘中的美味。

一到夏天，菜市场和烧烤摊上就有很多卖金蝉的，小编记得小时候在农村老家，到了晚上我们还经常去树林里摸“知了猴”，第二天油炸之后，香喷喷的味道好极了。

近日，一则“美国加利福尼亚大学实验室检测证实,‘知了猴’有很多细菌和致命寄生虫,甚至个别含有人类致命的H1N1高致命流感病毒,而且因为在土壤浅层,很容易吸收农药残留和重金属……”消息刷爆了朋友圈。作为知了猴的忠实粉丝，很多消费者心里忐忑不已。

然而小编发现，这则信息早在2015年就出现过，当时还上了电视。

下面，小编来为大家详细梳理一下这则信息。

首先，加州大学有十个校区，实验室自然不少，加大还负责管理隶属能源部的三个国家实验室。

但是，从来没有一个实验室叫做“美国加利福尼亚大学实验室”，再说了，美国人基本不吃知了猴，为毛他们要从食品安全的角度来检测一个从来不吃的玩意儿？还粉条、油条，这明显都是中国的食物啊，他们的研究员都是闲疯了么？为了远隔万里的中国人民的食品安全事业奉献青春么？

关于H1N1，正确的表述是“高致病性禽流感病毒”，而不是“高致命”，改了个字，意义就很恐怖了啊，此外，真没听说禽流感病毒可以通过昆虫传播。

关于“苦腺囊”，如果加双引号来搜索“苦腺囊”，你就能发现，只能搜索到这条谣言，很显然，这是谣言制造者杜撰的一个名字。

关于营养价值，这个不好说，不知道有没有人做过这方面的研究，但是泛泛的来说，昆虫的蛋白质含量是不低的，有没有鸡蛋高不清楚，但是也没谁拿这个零嘴当饭吃。

如果吃货们还是不放心，这里还有一条视频，大家可以再来看一看！

专家说，知了猴重金属和农药的携带量多少与环境有关，如果是生长在污染较为严重的土壤环境里，携带量就会多一些;如果生活的自然环境较好，就不会携带多少重金属和农药。