原料:排骨一斤、黑豆80克、生姜、枸杞10几颗。
排骨黑豆枸杞汤做法:
1.黑豆最好提前用清水泡一夜;
2.排骨洗净切块,排骨洗净焯水;
3.凉水将排骨下锅,大火煮开;
4.开锅后,用大火煮30分钟左右,撇净浮沫;
5.加入黑豆、生姜4-5片(冬季做汤的时候多放点生姜可以驱寒),再煲2小时左右;6. 最后10分钟放入枸杞,最后加盐调味。
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