从一个木托盘开始的木头之旅

最近在武汉和广州出差，刚刚回京，就滚来更新啦。

今天想和你说的是和木头有关的种种：木托盘，木匠工作坊，还有学习榫卯结构的APP"榫卯"以及介绍木头的公共微信账号。

木托盘

故事是这样开始的：某日深夜加班，不知怎的，和同在办公室的雪晴妹子聊起做早餐的事，她给我看了她用新入的木头托盘拍的早餐照：

我立刻流着口水让她给我发了木头托盘的淘宝链接。她买自一家叫“良元静品”的店。

这木盘摸上去手感不算光滑，从早餐摆盘来说，反正是够用了。

雪晴说，抹上一层橄榄油养一养会好一些。我这么懒，根本没做这事。

购买信息

商品名：良元静品 ZAKKA经典 橡木 朴拙无漆方形托盘 茶盘

购买链接：http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.9.12.IjO5Wd&id=5984404451&_u=h3acs6303c8（需要复制到手机浏览器里打开）

价格：按雪晴的建议，我买一个36元的花拼正方，加一个50元的花拼长方。

随着我天天在朋友圈晒有木托盘出境的早餐图，成功勾引地编辑鱼姑娘也买了木托盘，她是在Muji家实体店买的。

你可以去天猫上的Muji 旗舰店买，价格比“良元静品”家的略贵一些，根据尺寸和木材种类不同，价格基本到50元到170之间。

这些是我从MUJI家网店里复制来的图啦~看得我打算入个圆托盘~

我发现自己还挺喜欢木制品的，可能是因为木头会让我联想起树木，而郁郁葱葱的树木总能给人慰藉。

零基础木工培训班

入了木托盘没过一周，我就因为采访去了素元工坊，一个教人做木匠的工作坊。

他们一期招10到12个学员，有三个老师会在九天时间里，教给学员做木家具的关键步骤，比如如何制作榫卯结构，如何切割木材，如何测量、铣边、雕刻、黏合、拼接等，属于一个零基础木工入门兴趣班。

我去的那天，我还未进门就听见电锯声、台钻声此起彼伏。踏入门内，一股泥土和木屑混合的气味朝我涌来。

我找工作坊的老师小贝给我介绍木头，小贝说：“这世界上，没有两块完全一样的木头。”

每种木材都有自己的脾气性格。橡木粗犷像北方汉子、纹路明显，摸上去，能感受到凹凸不平的纹理，很多美式家具都是用橡木制成。榉木打磨后触感顺滑细腻，用来做八音盒、首饰箱等放在手心把玩的精致小物再适合不过。水曲柳木色自然，花纹如年轮般整齐。红胡桃木颜色偏黄还带着一点淡淡的红色，纹理明显，髓孔细密。柳桉的颜色则是木色里还带着一点点金属的质感，微微反光。而紫芯木一身绛紫，再好辨认不过。

工坊的另一位老师刘哲则告诉我，辨认木头，其实有时候都不用看，闻一闻就好了。

我依言闻了闻发现，白橡气味是甜的，像奶糖一样；水曲柳被切开时有股酸香，让人想起刚开盒的酸奶；松木不用加工，都会散发出浓烈的松香味；乌木被锯断时，空气里隐约飘着淡淡的黑巧克力味道。

下午采访做得差不多之后，我留在工坊里玩，有个妹子在做手镯，受她启发，我决定做个戒指。工坊的而方老师给我找了一块木材，拿到手之后，觉得有点奇怪，为什么一块木板颜色差异这么大，一边黑一边黄。

刘哲告诉我它叫乌木，回来查了查才知道乌木是楠木、红椿、麻柳等树木因自然灾害埋入淤泥中，在缺氧、高压状态下，经过长达成千上万年的碳化过程形成的。也就是说，乌木不是专门某一种树产的木材，实际上，不少树都有机会变成乌木，只要碳化时间足够长。又因为是碳化木，乌木的质地大多比较脆。

我拿的那块乌木，黑的部分是碳化好了的，黄的那边是尚未碳化的~

在木头上画出戒指大概的形状，再用台锯锯下来后，用上面这个机器打孔。

最终就做成了这货。打磨的时候，而方老师过来提醒过几次，注意不要磨得太细了，容易断。做好后，拿给他看，他觉得还是略细了点。一不小心就把乌木戒指做成了一个大概会有脾气的家伙，如果摔了磕了，可能就断了裂了吧，不过，这样也好，我会郑重对待点，少生轻慢之心。（说得好像你会戴它一样，你做好就把它放抽屉了好么。）

之前看《刀锋》里，主人公拉里说，“不论什么时候，只要看书看不下去了，我就从事一段时间的体力劳动。我觉得这样能使人精神振作起来。”这话让我很有共鸣，写稿写得特别疲惫时，会有强烈地想停下来的念头，想去做一些不用动脑的体力活，也会在心里幻想，去做个手艺人吧，去学木工、制陶、当银匠，更多用手思考，用身体感觉。

在为写都市木匠的稿子查资料时，我发现其实不仅北京，全国不少地方都有类似可以学木工的机构，初略整理如下：

北京有素元木作、易乐木艺、堤旁树；

广州有联合木艺、红棉木工房、菁木时光；

上海有易乐木艺、堤旁树。

厦门有鱼翔木友之家；

武汉有术木工房；

杭州有玩木丧志。

你可以在微博上搜到这些机构，进而查询具体课程信息。

榫卯APP

交完采访素元的稿子《都市人的木工课》的那晚，我在办公室无所事事，于是把一个叫“榫卯“的APP玩了一遍。

所谓“榫卯”（sǔn mǎo）是在两个木构件上所采用的一种凹凸结合的连接方式。凸出部分叫榫（或榫头）；凹进部分叫卯（或榫眼、榫槽）。这是古代汉族建筑、家具及其它木制器械的主要结构方式。

这个App介绍了27 种榫卯模型，滑动可选择任意一款榫卯，点开可查看榫头和卯口如何连接的动画，用双指可以放大、缩小画面。

除此之外，还介绍了手工制作家具所需要用到的工具，榫卯发展的历史以及一些木头的品种。

“榫卯”这App的背景音挺特别的，让我感觉好像身在夏日森林里，坐在篝火旁，能听见木头被火苗舔得噼里啪啦裂开的声音，间或伴有窸窣虫叫。

一个叫“说木头”的微信公共账号

玩完，我顺手发了条推荐“榫卯”app的朋友圈，海第给我留言说，他做了一个微信订阅号“说木头”（ID：wooden_world ）。

我去翻了翻，如他所言，这是一个“每句话都尽力核实真伪，希望做到严谨、朴实、科学地介绍木头”的账号。他会告诉你。你身边的一些东西可能是用什么木头做的，这木头有什么特点，比如轮船甲板常用稳定性良好，材质坚固的柚木。

海弟有个绰号叫“木头人”，他之前在一席上面做过一个演讲，讲他怎么和木头结缘，如何跟着老师傅学习辨识木头以及过程中他的心得体会。 如果你对木头感兴趣可以戳开左下方的"阅读原文"链接来看。

晚安啦~

BY想早睡早起但最近总没做到于是干脆开始晚睡晚起的Yaki

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