柴火大锅炖 山麻楂包子香翻天 旅顺南路老村长喊你来家歹饭

正是近郊游的好时节，小编就为您打探到一处旅顺南路上吃柴火大锅炖和农家饭的好饭庄。就在龙王塘前行4公里，小编看了，旅顺南路上就属他家门口停的车多）。

要说这家农家饭庄，其实之前就是当地一位老村长的家，老村长的后辈把这里经营成了一个来往旅顺南路的游人们落脚歇息，共进农家饭菜的特色饭店。方方正正的小院子，朴朴实实的砖瓦房，来这儿吃饭，还真有到老乡家做客的真实感。

农家柴火大锅炖，是这家的主打特色，甭管是农家大公鸡，当地海鱼还是粮食猪脊骨做主食材的各式柴火大锅炖，样样好吃到肚子溜圆，价格实惠到爆。劈好的木头，烧得噼啪作响，店里人人点赞的柴火大锅炖就要隆重开始啦。头一道给您推荐他家的经典，柴火大锅农家大公鸡。

来自当地农家的大公鸡，看这肉的成色就知道是天天跑步身体锻炼得杠杠的。剁成大块儿的农家公鸡肉先在高压锅里压到七八成熟，再和地道农家出产的土豆，榛蘑，宽粉一起下锅，四十分钟的工夫，柴火大锅里冒出的香气儿直往鼻子里钻。

金黄的小饼子在柴火大锅的锅边烙得一面酥脆一面香糯可口，就着大锅里浓浓的鸡汤，这滋味不能再赞啦。（吃柴火大锅炖，都有小饼子和玉米粥赠送哦）

用大连当地的海鱼做主食材，和豆腐土豆们来个柴火大锅炖，您以前尝试过吗，咱先从这炖锅的海鱼说起。根据季节店家会搭配不同的海鱼。

店里有专门秘制的搭配炖海鱼的酱料，用这酱料炖出来的海鱼，味道相当鲜美。

配上卤水豆腐、土豆等各式配料，柴火烧，大锅炖，海鱼锅只要等待三十分钟就可以大快朵颐啦。

海鱼做的柴火大锅炖吃出了大连特有的渔家风味，农庄里的各式菜肴也吃得人心里暖暖的，地道农家味儿，样样儿都可心。新鲜鹅蛋，炒了黄瓜就上桌，吃的就是个香。自制的皮冻，血肠，还有这卤水豆腐，真就是来到这农家院才能吃到的农家味。

店里还有样好吃的，桌桌必点，不少客人大老远，就是奔的这一口山麻楂包子来的。

山麻楂正当季，店里的大姐隔天到山上就挖一回，全为了满足扑到店里的这些老客，谁让这山麻楂包子包得就是香呢。纯素的大个儿包子，用的就是新鲜的山麻楂和一点韭菜提味儿，加点自家配的调味料，大大的馅儿包上薄薄的皮儿，就快收不住口儿的大包子，一天能卖200多个，建议您到店就先点上，山麻楂包子现包现蒸，可别馋得等不及。

柴火大锅炖，地道农家菜，用料实在，口味地道，价格便宜量又大，人均才要几十元，就在旅顺南路，龙王塘前行4公里的老村长农庄，带着一路风光和美丽心情，和家人一起来老村长家做客吧。