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当铺地满族乡加快满族特色美食街改造建设

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当铺地满族特色美食街简介

 

当铺地满族特色美食街位于当铺地村。该村距离赤峰市区8公里,高速北口距离村口2公里,英金大桥直达薰衣草烧烤庄园。

当铺地满族乡是松山区唯一一个少数民族乡,满族风情浓厚,建设一个集满族八大碗、满族特色小吃、特色烧烤于一体的满族特色美食街具有得天独厚的区位优势与资源优势。

1、历史文化底蕴丰厚。优秀满族代表、原党总支书记陈洪恩作为全国劳动模范,、、,多次进京参加国庆观礼,他带领群众治沙造林的先进事迹更是广为流传。

2、传统文化教育丰富。早在50年代,当铺地村就确立了翻身树、幸福路、跃进路、教育沙包、烈士墓等教育点,对群众进行爱国主义教育,1997年12月,该村被赤峰市委、市政府命名为全市爱国主义教育基地

当铺地满族乡充分挖掘历史和传统文化资源,目前正在着手营造满族风情氛围、改造满族特色风貌、挖掘满族特色小吃、建设特色烧烤区和儿童娱乐区,具体有以下四项。

第一营造民俗文化氛围。串串大红灯笼在热情好客的“情侣松”下新颖醒目,充满历史符号的满族八旗随风摇曳,美观简明的“当铺地满族特色美食街”招牌民族风情浓厚,混凝土小青瓦、小青砖古色古香,特色烧烤大院内闪闪发光的金色华盖引人注目。

目前正在做入村红灯笼、村门口以西沿街及广场挂满族八旗等氛围营造、“美食街”招牌制作、特色小吃房屋建筑风格改造、烧烤广场整体设计包装等施工图制作、资金预算、招投标工作,同时拆除旧的需改造房屋。

第二打造精品农家乐。充分利用近郊优势,结合全乡第四届旅游文化节筹备活动,大力发展精品农家乐,让市民既能观满族歌舞,又能尝满族特色小吃、品民俗农家饭菜。目前已经有段凤超、宫凡军等当铺地村的15户、刘申、刘燕燕等哈什吐村的14户和叶秋瑜、程彦等15户群众积极性特别高,正在积极扶持,做好满族特色标识牌制作、参观考察、氛围营造、环境整治、餐饮培训等工作,预计7月末能开业迎客。

第三筹办旅游文化节。以“浓情碧野迎宾客、满韵清风醉游人”为主题的当铺地满族乡第四届旅游文化节,预计在8月中旬开始,进一步加大宣传力度,推介满族特色美食街和全乡境内各旅游景区、景点,让游客了解当铺地满族乡的历史文化,体验满族特色民俗,欣赏满族文艺表演,参与满族体育娱乐项目,全面提升乡村旅游工作水平。

第四特色美食挖掘招商。挖掘民间艺人,主打满族特色美食,包括满族“二八席”、“火锅宴”等,满族特色小吃有蒸年糕、炒雪花、等很多种。同时挖掘清真九大碗,招商台湾风味江南风味小吃等独具特色的美食,欢迎有创意、有手艺的您,共同开创满族小镇崭新的未来!

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游客接待广场施工

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