黑鱼红枣汤

原料：黑鱼 750克、猪展肉 200克、红枣 6个、玉竹、北芪、姜、盐。

黑鱼红枣汤的做法：

1、首先把黑鱼收拾干净，对半切开。猪展肉洗净对半切开

2、少许北芪、玉竹洗净。红枣去核洗净，姜切片。

3、陶瓷锅加水，放入黑鱼、猪展肉，焯一下水后控干水分。

4、把焯过水的黑鱼、猪展肉放入汤煲中。

5、放入红枣、玉竹、北芪、姜片。

6、加入适量的热水。

7、陶瓷锅用中火加热，煮开后转文火煲一小时。

8、关火前十分钟加盐调味即可。

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